Zorán kedvence: Kacsasült paradicsommal

zoran

Zorán kedvence: Kacsasült paradicsommal recept

Készítette admin Közzétéve: július 9, 2014

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. Előkészítés:
      A kacsát megtisztítjuk, feldaraboljuk. A paradicsom héját lehúzzuk és feldaraboljuk.
    2. Elkészítés:
      A húsdarabokat meghintjük Vegetával és nagy tepsiben jó szorosan egymás mellé rendezzük. Mellétesszük a paradicsomot, rámorzsoljuk a tisztított, zúzott fokhagymát, rászórjuk a bazsalikomot és a borsot. Vegetával ízesített tejföllel lelocsoljuk. Alufóliával szorosan lefedve és előmelegített forró sütőben közepes lángon másfél órán keresztül pároljuk. Ezután a fóliát levéve mindkét oldalát pirítjuk, miközben a paradicsomos mártással locsolgatjuk. Juhtúrós töltött burgonyával tálaljuk.
      ZORAN

    Véleményét szívesen várjuk!