Zöldséges csirkenyárs

zoldseges_csirkenyars_index

Zöldséges csirkenyárs recept

Készítette admin Közzétéve: május 22, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

A hosszú, forró nyári napok, a vidám grillezések, a zöldséges csirkenyárs és a sör, a lehető legjobb szimbiózisnak számít. Ha ezek közül valamelyik hiányzik, ne csüggedjenek, készítsék el a zöldséges csirkenyársat, a többi meg várhat magára. Próbálják ki!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A megmosott csirkehúst nagyobb kockákra vágjuk, mélyebb tálba szórjuk, és a Vegetával meghintjük.


  2. 2. A paprikát kicsumázzuk, húsát nagyobb darabokra felkockázzuk. A megtisztított újhagyma fehér részét hosszában kettévágjuk, a megtisztított gombát elnegyedeljük, a cukkinit szintén nagyobb kockákra aprítjuk.


  3. 3. A felvágott zöldséget a csirkehúshoz adjuk, a sörrel meglocsoljuk, és jól összekeverjük.


  4. 4. Lefedve, hűvös helyen kb. 30 percig állni hagyjuk, majd a hozzávalókat váltogatva hurkapálcára tűzzük.


  5. 5. A grillsütőt vagy a serpenyőt olajjal megkenjük, és jól felforrósítjuk. Az előkészített nyársakat gyakran forgatva minden oldalán aranysárgára sütjük.


  6. Tálalás

    A forró nyárshoz zöldsalátát kínálunk.


  7. Jó tanács

    A gomba akkor őrzi meg a színét és a formáját, ha a sütés előtt a vizet jól leszárogatjuk róla.


    zoldseges_csirkenyars

Véleményét szívesen várjuk!