Zabos süti

suti_leadÍme, egy finom süti Kránicz Lillától.

Hozzávalók:

1 csomag NoCarb
40 g zabliszt
1 tojás
kókuszreszelék
150 g natúr joghurt
10 g tejszín ízű pudingpor
édesítő
késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés:

A NoCarb tésztát alaposan átöblítjük, majd leturmixoljuk. A tojást felverjük, hozzáadjuk az édesítőt és a tésztát, majd alaposan elkeverjük. A zablisztet összekeverjük a szódabikarbónával és tetszőleges mennyiségű (nálam 1 tk, de ennél mehet több természetesen) kókuszreszelékkel. Ezután a száraz hozzávalókat fokozatosan hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Előmelegített sütőben kb 180-200°C-on kb 25 percig sütjük.
A krémhez a natúr joghurtot az édesítővel, pudingporral és kókuszreszelékkel kis lángos sűrű krémmé főzzük. A piskótát hagyjuk kicsit hűlni, mielőtt rákanalaznánk a krémet! Frissen is fogyaszthatjuk, de lehűtve még finomabb.

Díszítésnek én zsírszegény kakaóporból, édesítőből és vízből szirupot főztem, ezzel locsoltam meg, valamint serpenyőben pirított zabpelyhet szórtam a tetejére.

Jó étvágyat!

suti

Vissza a bloghoz

NoCarb

Véleményét szívesen várjuk!