Vajalja

A név arra utal, hogy régen ezt az ételt vajköpüléskor íróból készítették.

Hozzávalók:

  • 2 pohár 20%-os tejföl
  • 4 púpozott evőkanál liszt
  • só ízlés szerint

A tejfölt a liszttel és a sóval összekeverjük. Egy serpenyőben állandó kavarás mellett pirosra sütjük. Teával, kenyérrel fogyasztjuk.

Véleményét szívesen várjuk!