Túrós tészta

turos_teszta_index

Túrós tészta recept

Készítette admin Közzétéve: április 30, 2014

  • Mennyiség: 6 Adag

Habár a recept fusillit (orsótésztát) ajánl, friss tehéntúróval bármilyen formájú tésztából kiválóan sikerül majd. Amennyire hagyományos, annyira modern is ez az egészséges étel.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A feltört tojásokat egy nagyobb edényben felverjük, a szobahőmérsékletű tejjel, a túróval, a tejföllel, a Vegetával és egy kevés sóval összekeverjük. A nyers száraztésztát beleszórjuk, hogy ellepje, és 30 percig állni hagyjuk.
    2. A keveréket egy kb. 20 x 35 cm-es tűzálló tálba öntjük, és 170◦C-ra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Tálalás A túrós tésztát rukkola salátával tálaljuk. Jó tanács Ha szeretnénk lerövidíteni az elkészítési időt, főzzük félkészre a tésztát, a tej mennyiségét pedig fél literre csökkentsük.


    túrós tészta

Véleményét szívesen várjuk!