Tökös édesség

tok_leadFinom és különleges “tökös” édesség Kránicz Lillától. Köszönjük!

Hozzávalók:

1 csomag NoCarb, 150 g cukkini, 2 tojás, 50 g zabliszt, 5 g kakaópor, édesítő

 

 

Elkészítés:

A NoCarb tésztát alaposan leöblítjük, turmixoljuk, majd a cukkinit szintén leturmixoljuk. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgáját az édesítővel kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport. Ezután hozzáadjuk a tésztát, a cukkinit és a zablisztet, majd a robotgéppel eldolgozzuk. Ezután óvatosan a masszához forgatjuk a tojásfehérje habot.

A tésztát tapadásmentes vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük -én ehhez az adaghoz gyümölcskenyér formát szoktam használni-, majd előmelegített sütőben kb 45 perc alatt megsütjük. Tálaláskor a szokásos kakaópor-víz-édesítő öntettel locsoltam meg, valamint szeletelt mandulával díszítettem.

Jó étvágyat!

tok

Vissza a bloghoz

NoCarb

Véleményét szívesen várjuk!