Tojáslikőrös képviselőfánk

képviselőfánk

Habkönnyű, édes, selymes örömfalat. De tojáslikőrrel überelhetetlen…

Tojáslikőrös képviselőfánk

képviselőfánk

Készítette admin Közzétéve: június 1, 2016

  • Mennyiség: 20 db

Habkönnyű, édes, selymes örömfalat. De tojáslikőrrel überelhetetlen...

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat, és vizet a csipet sóval forraljuk, majd hirtelen adjuk hozzá a lisztet és habverővel gyorsan keverjük simára, és addig tartsuk a tüzön, ameddig el nem válik az edény falától.
  2. Egyesével eresszük hozzá a tojásokat, majd habzsákból nyomjunk 20 egyforma ki halmot egy teflon tepsibe és süssük ki 190 fokon, a sütőben.
  3. A krémhez a tejszínene kívül mindent keverjünk össze és forraljuk fel, miközben olyamatosan kavargatjuk. Ha felforrt, tegyük félre hűlni és amikor testhőmérsékletű, keverjük bele a tejszínhabot.
  4. A kisűlt tésztát kettészedve töltsük be krémmel és együk meg minél hamarabb!

    Véleményét szívesen várjuk!