Íme, egy nem időigényes, de ínycsiklandó finomság.

Hozzávalók:

25 dkg lazacfilé, 2 dl 10 %-os főzőtejszín, 4 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál citromlé, 2 teáskanál rizsliszt, 10 dkg NoCarb angyalhaj tészta, 1 kávéskanál szárított kapor a díszítéshez

Elkészítés:

1 dl vízben megpárolom a felszeletelt lazacfilét. Ha felforrt a víz hozzáadom a tejszínt, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a citromlevet.
Mielőtt teljesen elkészülne a hal kb. 1 decinyi levet kiveszek a serpenyőből és kikeverem a 2 teáskanál rizsliszttel, majd visszaöntöm és mártást készítek.
Tálaláskor megszórom szárított kaporral.

Jó étvágyat mindenkinek, aki kedvet kapott az elkészítéséhez!