Szalmaburgonya Vegetával

szalmaburgonya_vegetaval_index

Szalmaburgonya Vegetával recept

Készítette admin Közzétéve: május 29, 2014

  • Mennyiség: 6 Adag

Ha szeretnék megváltoztatni a jól megszokott szalmaburgonya ízét, ajánljuk, hogy Vegetával fűszerezzék. A sült krumplit köretként, vagy különböző mártásokkal főételként is tálalhatjuk.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A meghámozott burgonyát egy centi vastag szeletekre, majd fél centi széles csíkokra vágjuk.


  2. 2. A tojásfehérjét a Vegetával és a borssal együtt villával kissé felverjük, majd a burgonyát leöntjük vele. Jól összekeverjük, majd a liszttel megszórjuk.


  3. 3. A burgonyát bő olajban aranysárgára sütjük.


  4. Tálalás

    A sült burgonyát konyhai papírtörlőre szedjük, és ketchuppal vagy mustárral tálaljuk.


  5. Egy aprócska trükk

    Az egyszerű szalmaburgonya nagyon ízletessé válik, ha a sütés után, azon forrón megszórjuk Vegetával. Ha különlegesen ízletes, ropogós burgonyát szeretnénk, ne forrósítsuk túl az olajat.


    szalmaburgonya_vegetaval

Véleményét szívesen várjuk!