Sült burgonya zöldséggel és sajttal

sult_burgonya_zoldseggel_sajttal_index

Sült burgonya zöldséggel és sajttal recept

Készítette admin Közzétéve: május 27, 2014

  • Mennyiség: 6 Adag

Ezt az étel könnyebb elkészíteni, mint gondolnánk. Az eredmény pedig sokkal fényűzőbb lesz, mint ahogyan az a recept alapján gondolnánk. Ezt az egyszerű, de mégis nagyszerű ételt ünnepek alkalmával is elkészíthetjük.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. Az alaposan megmosott burgonyát héjastól, enyhén sós vízben kb. 30 percig főzzük. Meghámozzuk, felszeleteljük, a Vegetával megszórjuk, az olívaolajat és a megmosott, leszárogatott, majd apró darabokra tépkedett bazsalikomot hozzáadjuk, és jól összekeverjük.


  2. 2. Kiolajozott tűzálló edénybe töltjük, majd megtisztított, megmosott, felaprított és serpenyőben megpirított csiperkegombát, a zúzott fokhagymát, héjastól szeletekre vágott és kissé megpirított cukkínit, a csíkokra vágott és megpirított paprikát, az olívabogyót, a gyöngyhagymát hozzáadjuk. A reszelő durva fokán lereszelt rokforttal meghintjük.


  3. 3. 200ºC-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.


  4. Tálalás

    Idénysalátával tálaljuk.


  5. Jó tanács

    A zöldség és a sajt mennyiségét ízlésünkhöz igazítsuk.


    sult_burgonya_zoldseggel_sajttal

Véleményét szívesen várjuk!