Spenótos Angyalhaj koszorú

sp_leadA spenót több tápanyagot tartalmaz, mint sok más élelmiszer. Igaz, hogy a szezonja májustól októberig tart, de mivel jól fagyasztható és feldolgozható, így egész évben hozzáférhető, fogyasztható. A legfontosabb mégis, hogy magas a vitamin-, ásványi só és nyomelem tartalma, tehát nem csak finom, hanem nagyon egészséges is.

 

 

Hozzávalók:

Negyed kg spenót, egy kis doboz főzőtejszín,-én növényi tejszínt használtam, só, bors, egy kis kanál zsiradék, pl.: kókuszolaj, egy csomag NoCarb angyalhaj tészta

Elkészítés:

A spenótot megmosva laskára vágom, kis zsiradékon megsózva párolom néhány percig. Közben hozzáadom a borsot és a tejszínt is. Ez 10 perc alatt készen van. Közben elkészítem a tésztát, és a tányérra halmozom koszorú alakban, a közepén mélyedést hagyva, ahová a spenótot rakom. Kész!

sp

Vissza a bloghoz

NoCarb

Véleményét szívesen várjuk!