Magyaros karalábéleves kölessel

Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Magyaros karalábéleves kölesselKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 40 perc Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Hozzávalók1 darab közepes vöröshagyma 2 darab közepes sárgarépa 1 darab petrezselyemgyökér 2 darab közepes nagyságú zsenge karalábé 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj Tovább »

Kiwis almalekvár

Egy igazi finomság az év minden napjára! Kiwis almalekvárKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Egy igazi finomság az év minden napjára!Hozzávalók4 db kiwi 1 kg alma 20 dkg cukor 1 dl víz 15 dkg méz 1 csomag dzsemfix Elkészítés A kiwit meghámozzuk, megmossuk, és apróra vágjuk. Az almát megmossuk, megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy lábasban Tovább »

Krumplis, sárgarépás palacsinta

Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord éghajlatú Svédországból származik, melyet természetesen vörösáfonya dzsemmel, a svéd konyha védjegyével fogjunk feltálalni. Krumplis, sárgarépás palacsintaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Tovább »

Narancsos bodzabólé

Ez mindig jól jön Narancsos bodzabóléKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 8 AdagEz mindig jól jön :-)Hozzávalók8 tenyérnyi bodzavirág 1 kávéskanál citromsav 30 dkg cukor 1 db citrom 1 db narancs 1 dl vodka 1 üveg száraz pezsgő ElkészítésA bodzavirágokat leöblítjük, a vastag, húsos száráról letépkedjük és egy ötliteres befőttesüvegbe tesszük. Hozzáadjuk a citromsavat, a Tovább »

Narancsos pulykasaláta

Ezt az ínyenc, füstöltsonkás salátát előételként és főételként is nagyszerű. Háromféle zöldsaláta, narancs… hmmmm! A kulináris élvezetek netovábbja! Narancsos pulykasalátaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016Mennyiség: 4 Adag Ezt az ínyenc, füstöltsonkás salátát előételként és főételként is nagyszerű. Háromféle zöldsaláta, narancs… …Hozzávalók10 dkg galambbegy saláta 10 dkg rukkola saláta 10 dkg jégsaláta 25 dkg füstölt pulykasonka Tovább »

Pesztós kuszkusz

Az arab és olasz konyha ötvözetéből született ez a finomság! Ne hagyd ki.. Pesztós kuszkuszKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 20 percAz arab és olasz konyha ötvözetéből született ez a finomság! Ne hagyd ki..Hozzávalók5 dl víz 1 Podravka tyúkhúsleves- vagy marhahúsleves-kocka 2 dkg vaj 2 evőkanál olaj 25 dkg kuszkusz 8-10 bazsalikomlevél pesztóhoz Tovább »

Caipirinha – gyógyitalnak indult, de koktél lett a vége

Egy finom koktéllal bármikor jól indul az esti szórakozás, legyen szó akár házibuliról vagy egy klubban eltöltött, áttáncolt éjszakáról. Különösen igaz ez, ha caipirinha kerül a poharakba, melynek hangzása és látványa is vidám és üdítő. A brazilok nemzeti italaként is emlegetett koktél cachaçaból (nádcukor párlat), lime-ból és nádcukorból készül,de az itallapokon már különféle gyümölcsös változatokkal Tovább »

Palacsinta eperrel és zöldborssal

A lédús epret már sokan foglalták romantikus költeményekbe. Ez az ínyenc desszert a piros eper és a zöldbors keverékének köszönhetően sokaknak meglepetést fog okozni az ízével, és a látványával is. Lesz olyan is, aki művészi ihletet kap tőle. Palacsinta eperrel és zöldborssalKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016 A lédús epret már sokan foglalták romantikus költeményekbe. Tovább »

Női szeszély másképp

Ez az édesség némi módosítással rendre megtalálható a házi készítésű sütemények között. Egyszerű formában, szilva- vagy csipkebogyó lekvárral is fenséges. Női szeszély másképpKészítette admin Közzétéve: június 11, 2016 Hozzávalók25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál rum 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj 1 Tovább »

Káposztasaláta

A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást. A gyógyhatású almaecet mellett bátran merjük használni a tökmagolajat is! Miután megszokták az illatát, használni fogják minden salátakészítésnél KáposztasalátaKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 4 Adag A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást. A gyógyhatású almaecet mellett bátran merjük használni a …Hozzávalók60 dkg felszeletelt vagy lereszelt Tovább »

Hasszán pasa köftéje

Amíg a vegetáriánusok a zöldséges gombócokban, a mediterrán életstílust követők délvidéki gombócokban, a bolgárok pedig az „ideges gombócokban” lelik örömüket, addig a Vegeta- konyha csapata Hasszán pasa kitűnő köftéjét, azaz nyárson vagy grillen sült húsgombócát kínálja neked. Hasszán pasa köftéjeKészítette admin Közzétéve: június 8, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók2 szelet kenyér 50 dkg darált marhahús 1 Tovább »

Hátszín rukkolaágyon

Ez a recept Novi Vinodolski „Lucija” nevű vendéglőjéből származik. A könnyű és ízletes étel egyesíti a hagyományos és a modern konyha jellemzőit. Hátszín rukkolaágyon Készítette admin Közzétéve: június 8, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók80 dkg marhahátszín 2 dl olívaolaj 1-2 evőkanál mustár 15-20 dkg rukkola 1 evőkanál balzsamecet vagy borecet só, őrölt bors 1 evőkanál Vegeta Tovább »