Sertésszelet kukoricalepényen

sertesszelet_kukoricalepenyen_index

Sertésszelet kukoricalepényen recept

Készítette admin Közzétéve: június 22, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

A gyorsan elkészíthető, tartalmas ételek mindig is a nagy szakácsok titkának számítottak. De lehet, hogy a lényeg a receptekben rejlik? Bárhogy is van, a sertésszelet kukoricalepényen 35 perc alatt elkészül, és a csípős szósszal igazi meglepetésnek számít majd.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A kukoricalisztet és a búzalisztet összekeverjük, a sütőport, a felvert tojást, a sót, a borsot és a vizet beledolgozzuk, és közepes keménységű tésztát gyúrunk belőle.


  2. 2. Nyolc részre osztjuk, belisztezett deszkán kinyújtjuk, és kisebb serpenyőben a lepényeket megsütjük.


  3. 3. A sertésfilét 3-4 centi vastagra felszeleteljük, a Vegetával megszórjuk, és forró olajon mindkét oldalát 3-4 percig sütjük.


  4. Tálalás

    Mindegyik lepényre 2-3 evőkanál csípős szószt teszünk, majd a hússzeletet rárakjuk, és tálaljuk.


  5. Jó tanács

    A tésztát kb. 10 percig pihentessük, mielőtt megsütjük.


    sertesszelet_kukoricalepenyen

Véleményét szívesen várjuk!