Rézpogácsa (kukoricagörhe)

A kukoricaliszt kissé édeskés ízű, így jól illik az édes süteményekhez, mint a rézpogácsa. Emellett gluténmentes, így lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Hozzávalók:

  • 25 dkg édes kukoricaliszt
  • 7 dkg vaj vagy zsír
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 dl tej
  • pici só

A lisztet a vajjal vagy zsírral eldörzsöljük, hozzáadjuk a sót, cukrot, tejet, és jól összegyúrjuk. A tésztából pogácsákat csinálunk, ellapítjuk őket, majd kivajazott tepsiben szép világosbarnára sütjük

Véleményét szívesen várjuk!