Sütemények

Tiramisù Tesoro – azaz Dobj fel, Kincsem!

Március 20-án délben a Nap a KOS jegyébe lépett, elszabadul a természet ezernyi energiája, bennünk és körülöttünk is lángra lobban a tavasz, elsöprő vágyak hava következik! Hát még, ha rá is teszünk néhány izgató falattal…
Nagy gyakorlattal rendelkezők ne fogják vissza magukat, a tiramisù például hibátlan választás! Tovább »

Túró nyuszi mazsolaszemmel

turo2A minap egy dán recept újságban rábukkantam egy nagyon finom, túróval készült süteményre. Kipróbáltam és annyira habkönnyű volt a tésztája, hogy elhatároztam, hogy a húsvéti menübe is beveszem. Tovább »

Túrókrém akácvirággal

akac

 

Tovább »

Túrós morzsa

turos_motzsa_index

Túrótorta

turotorta_index

Vaníliakrém

vaniliakrem_index

Vargabéles

vargabeles_index

Vízen kullogó

Ez a régi, népi kelt tészta kelesztési módjáról kapta nevét. Az összegyúrt tésztát ugyanis kendőbe kötve hideg vízbe kell lógatni, és akkor kelt meg, mikor felkullogott a víz tetejére. Nevezik még kútban keltnek is, mivel régen a kútba eresztették le, és ott kelesztették. Tovább »

< 123 >

Véleményét szívesen várjuk!