NoCarb rizottó

riz_leadEgy igazán szénhidrát szegény és tápláló egytálétel, ami minden diétába belefér, ehető reggel, délben, este, és ami a legfontosabb, nagyon finom! Fogyaszthatjuk magában és köretként bármilyen húsételhez.

Hozzávalók:

1-2 evőkanál kókuszolaj, fél fej hagyma, kis marék kockázott sárgarépa, zöldborsó, vagy darabolt brokkoli  (ízlés szerint bármilyen zöldség!), 1 zacskó NoCarb rizs alakú tészta, ízlés szerint só vagy ételízesítő, aprított petrezselyem zöld

Elkészítés:

rizA hagymát és a sárgarépát (ill. az egyéb zöldségeket) apróra kockázzuk, és forró olajon megdinszteljük.  Majd a NoCarb tésztát alaposan leöblítjük és hozzáadjuk a hagymás-répához/zöldséghez, sózzuk, illetve adunk hozzá egy kávéskanál ételízesítőt, majd fedő alatt lassú lángon puhítjuk. Mikor a répa (vagy a legkeményebb zöldség) megpuhult, felöntjük a tejszínnel (aki krémesebben szereti, az többet is önthet rá) és még 1-2 percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Mikor már levettük a tűzről, friss aprított petrezselyem zöldet adunk hozzá.

Vissza a bloghoz

Véleményét szívesen várjuk!