Mini szárnyas burgerek

miniburger_index

Mini szárnyas burgerek recept

Készítette admin Közzétéve: július 27, 2014

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. 1. Tisztítsuk meg a zellert és a hagymát vágjuk fel kis kockákra. Hámozzuk meg az almát és szintén kockázzuk fel. Forrósítsunk vajat vagy olajat és pároljuk meg benne a hagymát, zellert és az almát. Sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg bőven fahéjjal.


    2. 2. Daráljuk meg a csirkefiléket, adjunk hozzá 1 tojást, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük hozzá a zelleres-almás zöldségeket. Panírozzuk a pankóban vagy zsemlemorzsában, formáljunk belőlük mini hamburgereket és süssük ki forró olajban.


    3. 3. Tálalás előtt kenjük meg a mini zsömléket mustárral (tárkonnyal kikevert mustárral még finomabb) helyezzük közé a burgert, a karikára vágott savanyú uborkát és tegyük tálcára. Még finomabb, ha a mini burgereket megszórjuk szezámmaggal és felmelegítjük a sütőben vagy a mikróban.


      miniburger

    Véleményét szívesen várjuk!