Mimózasaláta

mimoza_salata_index

Mimózasaláta recept

Készítette admin Közzétéve: április 4, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

A Mimóza saláta pont annyira egyedi, mint a neve. Ez az egyszerű, de nagyszerű előétel endívia- vagy fejes salátából, tojásból és az öntetből áll, és percek alatt elkészül.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A salátát megmossuk, és a felesleges vizet alaposan leitatjuk a levelekről. A főtt tojásokat megtisztítjuk, félbe vágjuk, sárgájukat kiemeljük, és félretesszük, a fehérjét pedig finomra aprítjuk, és a salátára szórjuk.


  2. 2. Az öntethez az olívaolajat az ecetet, a borsot, a sót és a Vegeta Mediterránt jól kikeverjük, és a salátára locsolva óvatosan összeforgatjuk.


  3. 3. A főtt tojássárgáját a salátára reszeljük.


  4. Tálalás

    A salátát grillezett húsokhoz kínáljuk.


  5. Jó tanács

    Ezt az ételt csak közvetlenül a tálalás előtt készítsük el.


    mimoza_salata

Véleményét szívesen várjuk!