Főoldal Diéta Metélőhagymás aludtej, aszalt sárgaparadicsommal
Metélőhagymás aludtej, aszalt sárgaparadicsommal

Metélőhagymás aludtej, aszalt sárgaparadicsommal

94
0

Egy kis nyár eleji finomság, melyben a savanykás és enyhén édes ízek szinte már szemtelen módon játszadoznak az ízlelőbimbóinkkal. Ez az étel: Tudatos emberek, tudatos választása! Te az vagy?

Metélőhagymás aludtej, aszalt sárgaparadicsommal

yogurt-932778_640

Készítette admin Közzétéve: május 25, 2016

  • Mennyiség: 2

Egy kis nyár eleji finomság, melyben a savanykás és enyhén édes ízek szinte már szemtelen módon játszadoznak az …

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgaparadicsomot vágjuk fel fél cm vastag szeletekre és a meleg nyári napon, vagy 50 fokos sütében aszaljuk, ameddig fele akkorára összemegy, mint eredetileg volt.
  2. Amikor kész, vágjuk késsel rusztikus daraboka és egy csipet tengeri sóval, az olajjal, fokhagymával és mandulával tegyük hűtőbe. Arra figyeljünk, hogy az olaj ellepje!
  3. Egy napot hagyjuk érni, majd az olajból leszűrve tálaljuk csészébe, kanalazzuk rá az aludtejet, szórjuk meg a metélőhagymával, kevés sóval és borssal és együk meg magába, vagy egy kis kétszersülttel, puffasztott rizzsel.

    LEAVE YOUR COMMENT

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.