Krémtúrós eperrolád levendula zselével

Eperrolád

Lassan, de biztosan itt az eperszezon. Az eper és a piskóta igazi klasszikus.

Krémtúrós eperrolád levendula zselével recept

Készítette admin Közzétéve: április 28, 2016

    Lassan, de biztosan itt az eperszezon. Az eper és a piskóta igazi klasszikus.

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. A piskótát süssük ki hagyományosan.
    2. 1 dl tejszínt forraljunk fel a cukorral és szórjuk bele a zselatint, majd keverjük el benne.
    3. 2dl tejszínt verjünk fel és keverjük össze a zselés tejszínnel és krémtúróval.
    4. Forraljunk fel 3 dl vizet a cukorral és szórjuk bele a levendula virágát. Hagyjuk benne ázni 5 percig, majd szűrjük le és öntsük bele a zselatint. Egy lapos dobozba öntsük ki és hűtsük ki, majd kockázzuk fel.
    5. A piskótába kenjük bele a krémet, majd szórjuk meg a zselatinnal és az eperrel. Felcsavarás után már szeletelhetjük is.

      Véleményét szívesen várjuk!