Kozsó – Rockfőzde – Kozsitas

kozsoHogy mitől lesz egy eredetileg fajitas névre hallgató étel végül kozsitas? Elárulom: attól, hogy Kozsó készíti.

Kozsó – Rockfőzde – Kozsitas recept

Készítette admin Közzétéve: március 26, 2014

    Hogy mitől lesz egy eredetileg fajitas névre hallgató étel végül kozsitas? Elárulom: attól, hogy Kozsó készíti.

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. A csirkemell csíkokat olajon megpirítjuk, közben megszórjuk mexicói fűszerkeverékkel. A kockára vágott hagymát a hús mellé tesszük, megfonnyasztjuk. Miközben a hús pirul, a guacamolét összekeverjük egy kis chillivel, majd a zöldségeket összevágjuk.


    2. Mikor a hús elkészült, a tortilla lapokat bekenjük a chillis guacamole szósszal, a közepére, egy vonalban elhelyezzük a felaprított zöldségeket és rátesszük a húst. A tortillát összehajtjuk és tálalhatjuk is.


      kozso_2

      Véleményét szívesen várjuk!