Könnyű olasz rizottó

Könnyű olasz rizottó recept

Készítette admin Közzétéve: július 4, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

Ha eddig még nem jártak Olaszországban, és nem volt lehetőségük megkóstolni az olasz rizottókat, akkor ezt a gyorsan elkészíthető, egyszerű és nagyon ízletes ételt bármikor élvezhetik.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A megmosott, jól lecsepegtetett rizst rövid ideig kevergetve az olajon „fehéredésig” pirítjuk. 2. A Vegetával meghintjük, majd fél liter forró vízzel felöntjük. 3. Lassú tűzön, félig lefedve 10-15 percig főzzük. 4. A főzés vége felé a fehérbort belecsorgatjuk. Tálalás A könnyű rizst megszórjuk parmezán sajttal, és főételként tálaljuk. Jó tanács A megpirított rizshez – mielőtt a forró vízzel felöntjük - apróra vágott zöldséget is adhatunk, majd a főzést a recept szerint folytatjuk.


Véleményét szívesen várjuk!