Máktorta

Amíg a gazdagok a diót és mogyorót részesítették előnyben, addig a szegényebbek a szentjánoskenyeret és a mákot. Általában kelt tésztából készült süteményekhez, rétesekhez, pitékhez, és krémes süteményekhez használták fel. A híres bécsi konyha, de a germán népek főleg tortákat készítenek belőle. Máktorta Készítette admin Közzétéve: június 24, 2016 Amíg a gazdagok a diót és mogyorót Tovább »

Mandulás pisztráng

A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan módon készítik el, a mi választásunk pedig a gurmand módra elkészített, mandulás- Vegetás pisztrángra eset. Mandulás pisztrángKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan …Hozzávalók4 nagyobb konyhakész Tovább »

Palcsó Tomi – Túrógombóc

A Megasztár második szériájából ismert Palcsó Tamás mesterszakácstól leste el a tökéletes túrógombóc titkait. Hogy mik is ezek? Elárulta. Palcsó Tomi - TúrógombócKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016 A Megasztár második szériájából ismert Palcsó Tamás mesterszakácstól leste el a tökéletes túrógombóc titkait. Hogy …Hozzávalók vaj zsemlemorzsa porcukor túró gríz tojás Elkészítés A zsemlemorzsát kevés vajon Tovább »

Húsgolyócskák

Meglepődsz ha azt mondom, hogy sokféle svéd húsgolyó-recept létezik? Eláruljuk, hogy a húsgolyó a maradék étel felhasználásának ravasz megoldása. A miénk pedig a Vegeta hozzáadás miatt is különleges. Ennek megfelelően a hozzávaló mártások is különböznek. Húsgolyócskák Készítette admin Közzétéve: június 10, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók2 evőkanál zsemlemorzsa 2 dl tejföl 1 tojás 1 evőkanál Vegeta Tovább »

Kelbimbó köret

A kelbimbó értékes tápanyagai révén védelmet nyújt különböző betegségek ellen. A népi hiedelmek szerint, ha ezzel a káposztafélével álmodunk, szerencse és boldogság vár a családunkra. Kelbimbó köretKészítette admin Közzétéve: június 4, 2016Mennyiség: 4 AdagA kelbimbó értékes tápanyagai révén védelmet nyújt különböző betegségek ellen. A népi hiedelmek szerint, ha ezzel a …Hozzávalók80 dkg kelbimbó 4 dkg Tovább »

Borjúszelet házigazda módra

A mesterszakácsok a tradicionális szokásokat és ízeket a modern trendekhez igazítják. Maga az étel meglepően párosítja a füstölt marhanyelv, a friss tehéntúró és a tormás borjúhús íz-harmóniáját. Borjúszelet házigazda módraKészítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 4 AdagA mesterszakácsok a tradicionális szokásokat és ízeket a modern trendekhez igazítják. Maga az étel meglepően párosítja a …Hozzávalók4 borjúszelet Tovább »

Kolbászos krokett

Mindenkinek kipróbálhatja, hogy ez egy igazán nem mindennapi ínyencség. Érdemes belefektetni egy kis energiát. Kolbászos krokettKészítette admin Közzétéve: május 30, 2016Mennyiség: 4 AdagMindenkinek kipróbálhatja, hogy ez egy igazán nem mindennapi ínyencség. Érdemes belefektetni egy kis energiát. Hozzávalók25 dkg lángolt vagy más puha füstölt kolbász 10 dkg liszt 2,5 dl tej 1 teáskanál Vegeta 4 dkg Tovább »

Arany sajtgolyócskák

Egyszerű, gyors finomság. Mindenki kedvence ez! Arany sajtgolyócskákKészítette admin Közzétéve: május 30, 2016Mennyiség: 4 AdagEgyszerű, gyors finomság. Mindenki kedvence ez!Hozzávalók25 dkg edami sajt 1 tojás 30 dkg búza rétesliszt őrölt fehér bors 1 teáskanál Vegeta 1 tojás 5 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa olaj Elkészítés 1. A sajtot nagylyukú reszelőn (ahol az almát is szoktuk) Tovább »

Szalonnás marharolád, forró meggyel

A szalonnával töltött hússzeletek és a pikáns meggy, igazi jó cimborák. Erre az ételre megéri időt szánni, mert mennyei! Szalonnás marharolád, forró meggyelKészítette admin Közzétéve: május 26, 2016Mennyiség: 4 Adag A szalonnával töltött hússzeletek és a pikáns meggy, igazi jó cimborák. Erre az ételre megéri időt szánni, mert mennyei!Hozzávalók60 dkg marhahátszín vagy bélszín 2-3 gerezd Tovább »

Borjúszelet töltött csiperkegombával

A borjúszelet, mely egyike a legnépszerűbb húsételeknek, a töltött gombában méltó „társra” lelt. Habár a recept elsőre összetettnek tűnik, éppen az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Borjúszelet töltött csiperkegombával receptKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 3 Adag A borjúszelet, mely egyike a legnépszerűbb húsételeknek, a töltött gombában méltó „társra” lelt. Habár a recept elsőre összetettnek tűnik, Tovább »

Bécsi szelet

A bécsi „Zum Figlmüller” étteremben a Vegeta-konyha csapatának lehetősége volt megkóstolni a híres és állítólag legnagyobb bécsi szeletet, ami a „nagykönyv” szerint akkor az igazi, ha körben lelóg a tányérról. Mérete és a látványossága miatt kapta az Elefántfül nevet. Bécsi szeletKészítette admin Közzétéve: május 18, 2016Mennyiség: 4 Adag A bécsi „Zum Figlmüller” étteremben a Vegeta-konyha Tovább »

Amarettós szilvásgombóc

A szilvás gombóc minden házi konyha menüjében rendszeresen felbukkan. Ha a kékszilvát sárgabarackkal vagy piros szilvával helyettesítjük, újabb csábítás vár ránk. Ezek a gombócok nagyon ízletesek, és egyúttal pénztárcakímélők is. Amarettós szilvásgombóc receptKészítette admin Közzétéve: május 18, 2016 A szilvás gombóc minden házi konyha menüjében rendszeresen felbukkan. Ha a kékszilvát sárgabarackkal vagy piros …Hozzávalók50 dkg Tovább »