Fokhagymakrémeleves zsemle kockával, medvehagymával

A hagymát is hagymával eszem! Fokhagymakrémeleves zsemle kockával, medvehagymávalKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016A hagymát is hagymával eszem!Hozzávalók10 dkg teáskanál vaj 30 dkg vöröshagyma 1 dl tej 1 dl tejszín 15 dkg fokhagyma ; só és fehér bors ízlés szerint 20 dkg liszt 4 db zsemle 10 db medvehagymalevél Elkészítés Vajat hevítünk, félkarikára vágott vöröshagymát, Tovább »

Francia hagymaleves

A hagymaleves az, ami sohasem megy ki a se a divatból, se a szezonból. Mindamellett, hogy olcsó és nagyon finom, erősíti az immunrendszert és méregtelenítő hatású. Francia hagymalevesKészítette admin Közzétéve: május 25, 2016Főzés: 35 percA hagymaleves az, ami sohasem megy ki a se a divatból, se a szezonból. Mindamellett, hogy olcsó és nagyon finom, erősíti Tovább »

Borjúfasirt bomba, nagyfiúknak

Nincs az a fasírt mennyiség, ami egy férfinak elég lenne, persze csak ha jól van elkészítve! És mi kell ahhoz, hogy ez teljesüljön? Egy “dobok-egy-hátast-annyira-jó” recept és egy imádni való nő, aki szívvel lélekkel megfőzi azt… Borjúfasirt bomba, nagyfiúknakKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 3 főreNincs az a fasírt mennyiség, ami egy férfinak elég lenne, Tovább »

Töltött kacsa

Töltött kacsa receptKészítette admin Közzétéve: június 1, 2014Mennyiség: 6-8 Adag Szentestén bizonyára halat fognak elkészíteni, az újévre malacot és töltött káposztát, karácsonykor pedig lepjék meg a családot és a barátokat a Vegeta töltött kacsájával. Hozzávalók1 pecsenyekacsa (kb.1,5 - 2 kg) 5 dkg vaj 1 kupica konyak 1 zsemle töltelékhez10 dkg darált borjúhús töltelékhez80 dkg darált Tovább »

Suhintott leves

Suhintott leves receptKészítette admin Közzétéve: május 7, 2014Hozzávalók6 dkg zsír 3 gramm kömény 15 dkg liszt 1 gramm őrölt paprika 4 db zsemle só Elkészítés Mangalicazsírban köménymagot pattogtatunk, lisztet adunk hozzá, lehúzva pirospaprikát (őrölt) adunk hozzá. Oldjuk a színét vízzel vagy csontalaplével felengedjük, sóval esetleg Vegetával ízesítjük. Levesbetét: szárított zsemlekocka.

Retro hamburger

Retro hamburger receptKészítette admin Közzétéve: március 20, 2014Mennyiség: 10 főreFőzés: 40 perc A legtöbb gyerek életében egyszer eljön az az időszak, mikor a hamburger aktuális kedvenccé válik. Hogy ezeket ne mindig a gyorséttermekből szerezzük be, leírjuk, hogyan készíthetjük el otthon. Hozzávalók3-4 újhagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkaná olaj 2 zsemle 1 kg darált pulykafelsőcomb-filé (lehet Tovább »

Sült-töltött kappan

Sült-töltött kappan receptKészítette admin Közzétéve: március 12, 2014Mennyiség: 6-8 Adag A kappan, az egykor nagyra becsült szárnyas manapság ritkaságnak számít, de a francia illetve olasz gurmandok körében máig nagyon kedvelt. Ez a Vegetás, illatos töltelékkel elkészített sült kappan az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók1 kappan (kb. 3 kg) 1 teáskanál friss reszelt gyömbér Tovább »