Paprikás csirke

A család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei… Paprikás csirkeKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 2 óra 0 percA család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei...Hozzávalók4 nagy csirkecomb vagy 1 közepes nagyságú konyhakész csirke só 2 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj vagy 7-8 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál jóféle pirospaprika 2 húsos zöldpaprika Tovább »

Nyári tál

A kínai konyha népszerűsége és a wokban készített ételek elterjedtsége ihletet minket arra, hogy bármikor, de főleg nyáron, kevés húsból, különféle zöldségekből gyorsan, ízletes és ínycsiklandó ételeket készítsünk, mint amilyen ez is. Nyári tálKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók30 dkg sertéscomb 1 szál sárgarépa 4 szál újhagyma 2 zöldpaprika 4 evőkanál olaj Tovább »

Kelkáposztás húsfazék

A kelkáposzta szó hallatán van, aki örül, van, aki kevésbé, de tény, hogy a kelkáposzta nagyon egészséges. Sokféleképpen elkészíthető, és aki az alábbi módon elkészített változatot megkóstolja, biztos, hogy feltétlen híve lesz ennek a méltatlanul keveset használt zöldségnek. Kelkáposztás húsfazékKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók1 fej kelkáposzta 70-80 dkg2 szál sárgarépa 1 Tovább »

Hortobágyi húsos palacsinta

A palacsinta elődje már az ókori Rómában is kedvelt étel volt. Azóta világszerte népszerű, különféle formákban. Egyes vidékek – mint például a Hortobágy – külön specialitással büszkélkedhetnek, bár nem pontosan ott született, hanem a közeli Debrecen város legendás Arany Bika Szállójának éttermében. Nagyon népszerű fogás előételként és főételként is. Hortobágyi húsos palacsintaKészítette admin Közzétéve: június Tovább »

Gulyás sütőben

A csikósoknak és a pásztoroknak – akik egykor a pusztán legeltették a nyájat – köszönthetjük a gulyáshús megteremtését. A sokféle gulyásvariációból, íme, egy különleges recept. Gulyás sütőbenKészítette admin Közzétéve: június 6, 2016Mennyiség: 4 AdagA csikósoknak és a pásztoroknak - akik egykor a pusztán legeltették a nyájat - köszönthetjük a gulyáshús megteremtését. A …Hozzávalók60 dkg marhahús Tovább »

Frank Júlia csirkepaprikása

Frank Júlia, újságírónő, 1992-ben akkor megjelent 42 receptkönyvével és 12 receptkönyv- fordításával bekerült a Guiness rekordok könyvébe. Nem véletlen, ha ezt a tipikus magyar ételt vesszük alapul, melyhez Júlia a saját nevével fémjelez. Frank Júlia csirkepaprikásaKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Mennyiség: 4-6 AdagFrank Júlia, újságírónő, 1992-ben akkor megjelent 42 receptkönyvével és 12 receptkönyv- fordításával bekerült Tovább »

Galambhúsleves

A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert amellett, hogy nagyon ízletes, magas fehérje- és alacsony energiatartalmának köszönhetően még egészséges is. Galambhúsleves receptKészítette admin Közzétéve: június 2, 2016A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert …Hozzávalók2-3 galamb sárgarépa zöldség Tovább »

Főtt marhahús tormamártással

Azoknak, akik szeretnek enni, a szaftos marhahús tormamártással egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel a kulináris ábécé élére illik! Főtt marhahús tormamártássalKészítette admin Közzétéve: május 25, 2016Mennyiség: 4-6 AdagAzoknak, akik szeretnek enni, a szaftos marhahús tormamártással egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel a kulináris ábécé …Hozzávalók1 kg marhacomb gömbölyű felsál a legjobb20 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, zellergumó, Tovább »

Báránygulyás

Ennek a gulyásnak a különlegessége természetesen a bárányhúsban rejlik. Mindenféleképpen érdemes megkóstolni, mert azoknak is ízleni fog, akik a markánsabb birkagulyást nem kedvelik. Báránygulyás receptKészítette admin Közzétéve: május 18, 2016Mennyiség: 6 Adag Ennek a gulyásnak a különlegessége természetesen a bárányhúsban rejlik. Mindenféleképpen érdemes megkóstolni, …Hozzávalók1 kg báránycomb csont nélkül számítva0,5 dl olaj 1 nagy fej Tovább »

Gazpacho, ahogy a katalánok szeretik

  A napokban igazán nem panaszkodhatunk az időjárásra, szinte nyári meleg van. Ilyenkor jól esik egy hűsítő leves. Gazpacho, ahogy a katalánok szeretik receptKészítette admin Közzétéve: április 6, 2016Mennyiség: 4 AdagElőkészítés: 10 perc   A napokban igazán nem panaszkodhatunk az időjárásra, szinte nyári meleg van. Ilyenkor jól esik egy hűsítő leves.Hozzávalók80 dkg érett paradicsom 1 Tovább »

Töltött sertésfilé

Töltött sertésfilé receptKészítette admin Közzétéve: május 16, 2014Mennyiség: 4 Adag A darát hússal és sajttal töltött sertésfilé igazi húsos csemege, amely édes-savany-csípős ízével meglepi majd Önöket. Hozzávalók1 sertés szűzpecsenye kb. 45 dkg10 dkg darált sertéshús 1 zöldpaprika 8 dkg füstölt szalonna 5 dkg félzsíros sajt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál Vegeta 1 tojás 2 evőkanál Tovább »