Gesztenyés-gombás krémleves

Ha a gesztenyét cukrozatlan állapotban lefagyasztjuk, akkor ezt a levest nem csak ősszel élvezhetjük, hanem egész évben. Gesztenyés-gombás krémleves Készítette admin Közzétéve: június 10, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók15 dkg megtisztított szelídgesztenye 5 dkg szárított vargánya 15 dkg burgonya 1 evőkanál Vegeta 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerlevél 1 babérlevél 5 dkg húsos szalonna (bacon)1 dl Tovább »

Kelkáposztás húsfazék

A kelkáposzta szó hallatán van, aki örül, van, aki kevésbé, de tény, hogy a kelkáposzta nagyon egészséges. Sokféleképpen elkészíthető, és aki az alábbi módon elkészített változatot megkóstolja, biztos, hogy feltétlen híve lesz ennek a méltatlanul keveset használt zöldségnek. Kelkáposztás húsfazékKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók1 fej kelkáposzta 70-80 dkg2 szál sárgarépa 1 Tovább »

Húsos-rizses pite

A hagyományos keleti konyha kedvelői élvezni fogják ezt az ételkülönlegességet, amelynek fő összetevői a marhahús és a rizs. Habár ehhez az ételhez több idő és türelem szükséges, a kitűnő ízű étel kárpótol majd mindenért. Köretként könnyű salátát kínáljunk mellé. Húsos-rizses piteKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók50 dkg liszt tésztához25 dkg vaj tésztához1 Tovább »

Főtt tyúk narancsmártásban

A főtt tyúkhús mellé narancsmártás helyett citrommártást is kínálhatunk, mindkettő esetében különlegesen pikáns ízekkel ismerkedhetünk meg. Főtt tyúk narancsmártásbanKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 6 Adag A főtt tyúkhús mellé narancsmártás helyett citrommártást is kínálhatunk, mindkettő esetében különlegesen pikáns …Hozzávalók1 darab tyúk (kb.1,5 kg) 20 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, zellergumó, petrezselyemgyökér, karalábé) 1 fej hagyma Tovább »

Finom gombagulyás

A Vegeta-konyha csapata szlovéniai látogatása során ellátogatott a “Jelenov greben” nevű gazdaságba. Különösen érdekelt minket a családi gombatenyészet és a kitűnő gombás ételkülönlegességek, amelyekből ihletet merítettünk ehhez a gombagulyáshoz. Finom gombagulyás Készítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 4 AdagA Vegeta-konyha csapata szlovéniai látogatása során ellátogatott a “Jelenov greben” nevű gazdaságba. Különösen érdekelt …Hozzávalók60 dkg gomba Tovább »

Főtt marhahús tormamártással

Azoknak, akik szeretnek enni, a szaftos marhahús tormamártással egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel a kulináris ábécé élére illik! Főtt marhahús tormamártássalKészítette admin Közzétéve: május 25, 2016Mennyiség: 4-6 AdagAzoknak, akik szeretnek enni, a szaftos marhahús tormamártással egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel a kulináris ábécé …Hozzávalók1 kg marhacomb gömbölyű felsál a legjobb20 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, zellergumó, Tovább »

Bárány különlegesség

Bárány különlegesség receptKészítette admin Közzétéve: május 19, 2014Mennyiség: 6 Adag A gondosan válogatott zöldségek, a fűszerek és a bárány együttese meglepő íz- és illatharmóniát teremtenek. Mivel a bárányhús gazdag vitaminokban, ásványi anyagban, így hozzájárul szervezetünk egészségéhez is. Hozzávalók1 kg báránylapocka csont nélkül50 dkg burgonya 30 dkg káposzta 1 evőkanál Vegeta 1 teáskanál szemes bors 3 Tovább »