Burgonyapite hússal

A nagyon egyszerű ételek, a különféle piték, a rakottasok és a hasonló sütőben sült ételek általában, minden alkalommal más ízzel örvendeztetnek meg minket, attól függően, hogy milyen hozzávalókat milyen arányban tartalmaznak, és milyen fűszerekkel variálunk. Burgonyapite hússalKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016Mennyiség: 4 Adag A nagyon egyszerű ételek, a különféle piték, a rakottasok és a Tovább »

Pandúrgulyás

Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel megalkotásáról, de annyi bizonyos, hogy az első adag pandúrgulyáshoz maradékok, véletlen és egy kis szerencse kellett. PandúrgulyásKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel …Hozzávalók50 dkg borjúhús 15 Tovább »

Fokhagymakrémeleves zsemle kockával, medvehagymával

A hagymát is hagymával eszem! Fokhagymakrémeleves zsemle kockával, medvehagymávalKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016A hagymát is hagymával eszem!Hozzávalók10 dkg teáskanál vaj 30 dkg vöröshagyma 1 dl tej 1 dl tejszín 15 dkg fokhagyma ; só és fehér bors ízlés szerint 20 dkg liszt 4 db zsemle 10 db medvehagymalevél Elkészítés Vajat hevítünk, félkarikára vágott vöröshagymát, Tovább »

A híres francia Coq au Vin, vagyis a borban főtt kakas

A legenda szerint a francia konyha híres Coq au Vin (ejtsd: kok o ven) receptjét Julius Caesar szakácsa állította össze, amikor a gallok, miután leigázták őket, a császárnak ironikus ajándékként rágós, öreg kakast adtak. Erre mondják, hogy jó helyre került az ajándék! Borban főtt kakas Készítette admin Közzétéve: május 29, 2016Mennyiség: 6-8 AdagA legenda szerint Tovább »

Francia hagymaleves

A hagymaleves az, ami sohasem megy ki a se a divatból, se a szezonból. Mindamellett, hogy olcsó és nagyon finom, erősíti az immunrendszert és méregtelenítő hatású. Francia hagymalevesKészítette admin Közzétéve: május 25, 2016Főzés: 35 percA hagymaleves az, ami sohasem megy ki a se a divatból, se a szezonból. Mindamellett, hogy olcsó és nagyon finom, erősíti Tovább »

Borjúfasirt bomba, nagyfiúknak

Nincs az a fasírt mennyiség, ami egy férfinak elég lenne, persze csak ha jól van elkészítve! És mi kell ahhoz, hogy ez teljesüljön? Egy “dobok-egy-hátast-annyira-jó” recept és egy imádni való nő, aki szívvel lélekkel megfőzi azt… Borjúfasirt bomba, nagyfiúknakKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 3 főreNincs az a fasírt mennyiség, ami egy férfinak elég lenne, Tovább »

Sültpaprikakrémes rizsleves, zsályával

Ez egy nagyon különleges recept, melyet eldugott spanyol falvakban készítenek már csak. Pedig méltó helye lenne a világ élvonalában is akár! Sültpaprikakrémes rizsleves, zsályávalKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 5 főreEz egy nagyon különleges recept, melyet eldugott spanyol falvakban készítenek már csak. Pedig méltó helye lenne a világ …Hozzávalók5 db pritamin paprika 2 kis fej Tovább »

Sütőtökös bolognai, ementáli sajttal

Egy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres ementáli sajttal, új dimenziót nyit a bolognai autentikus ízvilágában. Sütőtökös bolognai, ementáli sajttalKészítette admin Közzétéve: május 21, 2016Mennyiség: 4 főreEgy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres Tovább »

Bazsalikomos paradicsomleves

Nemcsak a gyerekek nagy kedvence a paradicsomleves. Bazsalikomos paradicsomleves receptKészítette admin Közzétéve: május 18, 2016Nemcsak a gyerekek nagy kedvence a paradicsomleves.Hozzávalók35 dkg paradicsompüré 10 dkg vöröshagyma 10 dkg cukor bazsalikom ízlés szerint Elkészítés A vizet feltesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, 1 db egész, tisztított vöröshagymát, sót, cukrot és a durvára vágott friss bazsalikomot (a szárított is Tovább »

Gomolya burger jalapeno paprikával, baconnal, grillezett hagymával és tárkonyos majonézzel

  Ki mondta, hogy a hamburgerbe mindenképpen marhahús kell? Gomolya burger jalapeno paprikával, baconnal, grillezett hagymával és tárkonyos majonézzel receptKészítette admin Közzétéve: április 29, 2016   Ki mondta, hogy a hamburgerbe mindenképpen marhahús kell?Hozzávalók4 vaskos gomolya sajt 1 jalapeno paprika 2 db csemege uborka szeletelve1 cs szeletelt bacon 1 fej vöröshagyma vastag karikákra szelve2 dl Tovább »

Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök

A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni. Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök receptKészítette admin Közzétéve: április 25, 2016 A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni.Hozzávalók8 szelet lazacpatkó 6-7 szál majoranna 1/2 kg koktélparadicsom 1 vöröshagyma 2 dl martini Tovább »