Liptói párnácskák

A szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával nagyszerű előétel. Liptói párnácskákKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 8-10 AdagA szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával …Hozzávalók35 dkg puha juhsajt vagy friss juhtúró (lehet tehéntúró is) 1 tojássárgája őrölt Tovább »

Makaróni szicíliai módra

Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják. Makaróni szicíliai módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos …Hozzávalók30 dkg padlizsán só 40 dkg érett paradicsom vagy Tovább »

Lilakáposzta cseh módra

Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A prágai „U Kalicha” vendéglő a mai napig Jaroslav Hašek regényének korszakát idézi. A csapat tele gasztronómiai élményekkel és ezzel a hagyományos cseh recepttel tért haza. Lilakáposzta cseh módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A Tovább »

Libasült dupla körettel

A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre pépesítve vagy villával pépesre öszzetörve. Daragombóccal és a párolt káposzta körettel ez a mediterrán libasült újdonság lehet az ünnepi asztalon. Libasült dupla körettel Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A Tapénade, amellyel bekenjük a Tovább »

Kukoricasaláta

A mexikói specialitásokhoz, a tojásos ételekhez, rizshez és halakhoz is kitűnően illik az egyszerűen elkészíthető csemegekukorica saláta. Az étel ízét a Vegeta varázsolja különlegessé, illatát pedig a citrom frissen facsart leve frissíti fel. KukoricasalátaKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 Adag A mexikói specialitásokhoz, a tojásos ételekhez, rizshez és halakhoz is kitűnően illik az egyszerűen Tovább »

Klasszikus húsleves

Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás a leves után. Klasszikus húsleves Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 Adag Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész Tovább »

Mediterrán saláta

A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Mediterrán salátaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Hozzávalók60 dkg burgonya 1 doboz(kb. 30 dkg) vörösbab konzerv 30 dkg paradicsom 5 dkg mag nélküli Tovább »

Különleges leves naranccsal és sárgarépával

Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest készíteni? Pedig a francia, a skót vagy a thaiföldi konyhán ez egyáltalán nem számít különleges ritkaságnak. Kóstolják meg Önök is! Különleges leves naranccsal és sárgarépával Készítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest Tovább »

Marha steak zöldségágyon

Ennek a különleges és nagyon ízletes ételnek a receptjét, Dennis Valčić úrtól kaptuk, aki a horvát konyha „nagykövete” Ausztráliában. Marha steak zöldségágyonKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Ennek a különleges és nagyon ízletes ételnek a receptjét, Dennis Valčić úrtól kaptuk, aki a horvát konyha …Hozzávalók80 dkg marhafilé 3-4 evőkanál olívaolaj 1 piros húsú Tovább »

Krumplis, sárgarépás palacsinta

Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord éghajlatú Svédországból származik, melyet természetesen vörösáfonya dzsemmel, a svéd konyha védjegyével fogjunk feltálalni. Krumplis, sárgarépás palacsintaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Tovább »

Mandulás pisztráng

A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan módon készítik el, a mi választásunk pedig a gurmand módra elkészített, mandulás- Vegetás pisztrángra eset. Mandulás pisztrángKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan …Hozzávalók4 nagyobb konyhakész Tovább »

Könnyű töltött káposzta, nyári káposztából

Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy marhahús helyett pulykahússal! Egyszerűen szenzációs lesz! Könnyű töltött káposzta, nyári káposztábólKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy …Hozzávalók1 nagy vagy 2 kis Tovább »