Paradicsomkrémleves, mexikói módra

Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha igazán le akarjuk nyűgözni a családot vagy a vendégeket. Paradicsomkrémleves, mexikói módraKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha Tovább »

Nyári tál

A kínai konyha népszerűsége és a wokban készített ételek elterjedtsége ihletet minket arra, hogy bármikor, de főleg nyáron, kevés húsból, különféle zöldségekből gyorsan, ízletes és ínycsiklandó ételeket készítsünk, mint amilyen ez is. Nyári tálKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók30 dkg sertéscomb 1 szál sárgarépa 4 szál újhagyma 2 zöldpaprika 4 evőkanál olaj Tovább »

Csicseriborsó saláta

Adjuk új dimenziókat egy hagyományos salátának – csicseriborsóval és kétféle babbal! Csicseriborsó saláta Készítette admin Közzétéve: június 11, 2016Mennyiség: 4 AdagAdjuk új dimenziókat egy hagyományos salátának - csicseriborsóval és kétféle babbal! Hozzávalók30 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet) 10-10 dkg főtt fehér- és vörös vagy ún. májbab (konzerv is lehet) 2 szál dundi újhagyma 1 Tovább »

Ma po tofu

A tofu, vagy más néven szójasajt, igazi kulináris kaméleonként már évszázadok óta jelen van a távol-keleti emberek mindennapos táplálkozásában. A klasszikus sajttól az különbözteti meg, hogy alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető és nem tartalmaz sem koleszterint sem állati eredetű tejterméket. Ma po tofuKészítette admin Közzétéve: június 5, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók20 dkg sertés apróhús 1 evőkanál Tovább »

Tejszínes farfalle szegfűgombával

Itt a szegfűgomba szezon! Gyere és te se maradj le a friss gombáról… Tejszínes farfalle szegfűgombávalKészítette admin Közzétéve: június 4, 2016Itt a szegfűgomba szezon! Gyere és te se maradj le a friss gombáról...Hozzávalók30 dkg masnitészta 30 dkg szekfűgomba 2 dl tejszín fél csomag újhagyma 20 dkg reszelt füstölt sajt Vegeta, só, rozmaring, borsmenta 10 dkg Tovább »

Fantáziasaláta

Ez a saláta minden ételhez illik, de önmagában is megállja a helyét. Fantáziasaláta Készítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 6-8 AdagEz a saláta minden ételhez illik, de önmagában is megállja a helyét.Hozzávalók15 dkg zöld jégsaláta 15 dkg lila színű saláta (radicchio – ejtsd: radikkio)1-1 sárga és zöld húsú paprika 2 szál újhagyma 1 kisebb kígyóuborka Tovább »

Ajváros melegszendvics

Baráti összejöveteleknél mindig olyan jól esik az, ha együtt eszünk valami finomat, miközben sztorizunk és isszuk a teánkat, borunkat vagy sörünket. És miért ne éppen egy gyors és finom melegszendvicsek legyen az? Ajváros melegszendvicsKészítette admin Közzétéve: május 26, 2016Mennyiség: 4 AdagBaráti összejöveteleknél mindig olyan jól esik az, ha együtt eszünk valami finomat, miközben sztorizunk és Tovább »

Shiitake gombás, tofus soba tészta, citromos sütőtök rögökkel

  A tésztát mindenki szereti, ráadásul könnyen elkészíthető. Néha próbáljunk ki egy-egy a megszokottól eltérő ízkombinációt. Shiitake gombás, tofus soba tészta, citromos sütőtök rögökkel receptKészítette admin Közzétéve: április 20, 2016Mennyiség: 2 Adag   A tésztát mindenki szereti, ráadásul könnyen elkészíthető. Néha próbáljunk ki egy-egy a megszokottól eltérő …Hozzávalók1 cs soba tészta 15 dkg shiitake gomba Tovább »

Ropogós lazac újhagymával és autentikus ponzu mártással

A lazac köztudottan az egyik egészségesebb hal, és szerencsére itthon is könnyen elérhető. Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, most egy kis keleti csavarral. Ropogós lazac újhagymával és autentikus ponzu mártással receptKészítette admin Közzétéve: április 8, 2016Mennyiség: 2 AdagFőzés: 30 perc A lazac köztudottan az egyik egészségesebb hal, és szerencsére itthon is könnyen elérhető. Gyorsan elkészíthető, …Hozzávalók4 Tovább »

Cukkínis rizs

A Vegeta gasztronómiai csapata az észak-olaszországi Garda-tónál merített ihletet a rizottóhoz. A híres milánói rizottó mellett különösen kedveltek a zöldséges rizottók, mint például ez az egyszerű, könnyű nyári étel is. Cukkínis rizsKészítette admin Közzétéve: június 2, 2014Mennyiség: 4 AdagA Vegeta gasztronómiai csapata az észak-olaszországi Garda-tónál merített ihletet a rizottóhoz. A híres milánói rizottó …Hozzávalók50 dkg Tovább »

Csípős burgonya

Csípős burgonya receptKészítette admin Közzétéve: május 29, 2014Mennyiség: 4 Adag Sokan Önök közül elkeseredve vallják be, hogy nem tudják elképzelni a napi táplálkozást hús és burgonya nélkül. A wok serpenyőben elkészített csípős burgonya bizonyára meghódítja majd a család szívét, és egyben egy teljesen más ételt fognak megismerni. Hozzávalók4 szál újhagyma 1-1 piros és sárga húsú Tovább »

Csöves /Alcohol/ rántottája

Csövi, az Alcohol zenekar énekes-basszusgitárosa nagyon szívesen készített nekünk rántottát, ám nem volt hajlandó enni belőle. Nem azért, mert nem bízott a főzési tudományában, hanem mert az albérleti évei alatt annyi tojást evett, hogy megcsömörlött tőle.   Csöves /Alcohol/ rántottája receptKészítette admin Közzétéve: május 5, 2014Csövi, az Alcohol zenekar énekes-basszusgitárosa nagyon szívesen készített nekünk rántottát, Tovább »