Receptek

Máktorta

mak_Torta


Amíg a gazdagok a diót és mogyorót részesítették előnyben, addig a szegényebbek a szentjánoskenyeret és a mákot. Általában kelt tésztából készült süteményekhez,

Tovább ->

Libasült dupla körettel

sult_liba_dupla


A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre

Tovább ->

Kocsonyázott sonkatekercs

kocsonyazott_sonkatekercsEgy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is...

Tovább ->

Krumplis, sárgarépás palacsinta

krumplis_sargarepas_palacsinta


Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord

Tovább ->

Körtefelfújt

kortefelfujt


Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm!

Tovább ->

Húsos-tojásos rétes

husos_tojasos_retes


A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást és olyan esszenciális hozzávalókat rejt magában, mint

Tovább ->

Pampuska

fánkocskaA pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és

Tovább ->

Mogyorós fonott kalács

mogyoros


Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj,

Tovább ->

Burgonyás palacsinta újasszony módra

burpalacsintaA szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, mint a legtöbb nép, hanem sokkal fantáziadúsabb fogásokat is készítenek belőle. Frantisek Janata a

Tovább ->

Palcsó Tomi – Túrógombóc

palcso A Megasztár második szériájából ismert Palcsó Tamás mesterszakácstól leste el a tökéletes túrógombóc titkait. Hogy mik is ezek? Elárulta.

Tovább ->

Húsgolyócskák

husgolyocskakMeglepődsz ha azt mondom, hogy sokféle svéd húsgolyó-recept létezik? Eláruljuk, hogy a húsgolyó a maradék étel felhasználásának ravasz megoldása. A miénk pedig a Vegeta hozzáadás miatt is

Tovább ->

Húsos-rizses pite

husos_rizses_piteA hagyományos keleti konyha kedvelői élvezni fogják ezt az ételkülönlegességet, amelynek fő összetevői a marhahús és a rizs. Habár ehhez az ételhez több idő és türelem szükséges, a kitűnő ízű

Tovább ->
1 2 3 10