Libasült dupla körettel

A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre pépesítve vagy villával pépesre öszzetörve. Daragombóccal és a párolt káposzta körettel ez a mediterrán libasült újdonság lehet az ünnepi asztalon. Libasült dupla körettel Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A Tapénade, amellyel bekenjük a Tovább »

Kocsonyázott sonkatekercs

Egy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is… Kocsonyázott sonkatekercsKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6 AdagFőzés: 2 óra 0 percEgy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is...Hozzávalók1 liter víz aszpikhoz2 Podravka tyúkhúsleves- vagy marhahúsleves-kocka aszpikhoz1 kiskanál 10%-os ételecet aszpikhoz6 dkg zselatinpor aszpikhoz5 dkg vaj tormakrémes sonkatekercshez1 púpozott evőkanál finomliszt tormakrémes sonkatekercshez4 dl tej tormakrémes sonkatekercshez2-3 evőkanál Tovább »

Krumplis, sárgarépás palacsinta

Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord éghajlatú Svédországból származik, melyet természetesen vörösáfonya dzsemmel, a svéd konyha védjegyével fogjunk feltálalni. Krumplis, sárgarépás palacsintaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Tovább »

Körtefelfújt

Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm! KörtefelfújtKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016 Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül …Hozzávalók10 dkg vaj piskótához10 dkg cukor piskótához1 tasak vaníliás cukor piskótához2 Tovább »

Grízfelfújt

Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, mazsolával, vaníliás cukorral és főzőcsokoládéval mindig trendi marad. GrízfelfújtKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016 Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, …Hozzávalók20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg búzadara 10-10 Tovább »

Pampuska

A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és nagypéntekig a padláson tartották. PampuskaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti …Hozzávalók1 Tovább »

Mogyorós fonott kalács

Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj, az amarettó és a sárgabarack lekvár felejthetetlen ízről gondoskodik. Mogyorós fonott kalácsKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016 Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja Tovább »

Burgonyás palacsinta újasszony módra

A szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, mint a legtöbb nép, hanem sokkal fantáziadúsabb fogásokat is készítenek belőle. Frantisek Janata a Vegeta-konyha csapatának elárulta a krumplis palacsinta titkát. Burgonyás palacsinta újasszony módraKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Mennyiség: 4-6 AdagA szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, Tovább »

Női szeszély másképp

Ez az édesség némi módosítással rendre megtalálható a házi készítésű sütemények között. Egyszerű formában, szilva- vagy csipkebogyó lekvárral is fenséges. Női szeszély másképpKészítette admin Közzétéve: június 11, 2016 Hozzávalók25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál rum 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj 1 Tovább »

Borjúhúsos pite

Az omlós tészta tölteléke apóra vágott borjúhúsból, kukoricából és gombából áll, a fűszerei pedig a csípős paprika és természetesen Vegeta. Elég „konkrét” étel ahhoz, hogy főételként zöld salátával tálaljuk fel. Borjúhúsos pite Készítette admin Közzétéve: június 10, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók25 dkg liszt tésztához½ tasak sütőpor tésztához12 dkg vaj tésztához1 teáskanál só tésztához60 dkg borjúhús Tovább »

Keresztes Ildikó – Uborkaleves

 Az énekesnőként és színésznőként is egyaránt ismert Keresztes Ildikó megmutatja, hogyan kell elkészíteni az igazán jó uborkalevest, mely a nyári napok/esték tökéletes kiegészítője lehet. Keresztes Ildikó - UborkalevesKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016 Az énekesnőként és színésznőként is egyaránt ismert Keresztes Ildikó megmutatja, hogyan kell elkészíteni az igazán jó …Hozzávalók víz leveskocka Vegeta kígyóuborka tejföl joghurt Tovább »

Gyümölcsös sütemény

A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a gyermekkorunkat! A málnás sütemény mindig biztos menekülési útvonal lehet a szürke hétköznapokból. Gyümölcsös süteményKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016 A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a …Hozzávalók3 tojássárgája Tovább »