Receptek

Gombás palacsinta

gombas_palacsintaHabár a palacsinta szó magyar eredetű, palacsintához hasonló tésztalepényt már az ókori rómaiak is szívesen fogyasztottak. Így feltételezzük, hogy a mai Horvátország területén már akkortájt

Tovább ->

Hús, krumpli…na de hogyan?

hús,krumpliEz az 5 napig pácolt pulykamell annyira omlós és zamatos, hogy mindegy mennyit pácolsz be, kevés lesz!

Tovább ->

Bécsi szalvétagombóc

becsi_szalvetagombocBranko Ognjenović, horvát szakács rengeteg nemzetközi tapasztalattal rendelkezik. Európa- szertevendégeskedett a Vegeta-konyha műsoraiban, és ekkor ismerkedett meg egy tradicionális bécsi

Tovább ->

Olasz karfiol főzelék

Tovább ->