Korianderes sütőtök, konyakos zöldparadicsommal

Íme egy különlegesség, melyben az ízek körmérközést játszanak a szánkban. Kihagyhatatln finomság! Korianderes sütőtök, konyakos zöldparadicsommalKészítette admin Közzétéve: május 28, 2016Íme egy különlegesség, melyben az ízek körmérközést játszanak a szánkban. Kihagyhatatln finomság! Hozzávalók500 g sütőtök meghámozva, félcentis szeletekre vágva4 szál friss koriander durvára darabolva2 ek barnacukor 6 ek pomace olivaolaj 5 ek konyak 200 g Tovább »

Sütőtökös bolognai, ementáli sajttal

Egy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres ementáli sajttal, új dimenziót nyit a bolognai autentikus ízvilágában. Sütőtökös bolognai, ementáli sajttalKészítette admin Közzétéve: május 21, 2016Mennyiség: 4 főreEgy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres Tovább »

Garnéla, sütőtök, narancs

Egy könnyű nyárvégi finomság, nem csak halvérűeknek… Garnéla, sütőtök, narancsKészítette admin Közzétéve: május 18, 2016Mennyiség: 2 adagGyors és nagyon egészséges finomság, a tengeri herkentyűk szerelmeseinekHozzávalók12 db friss garnéla megpucolva1 kicsi sütőtök 2 db narancs kifacsart leve1 kk pezsgőecet 1 kk nyírfacukor 2 ek extraszűz olívaolaj 2 ek vaj (A garnéla sütéséhez)ElkészítésKészítsük el a narancs vinegrettet: Tovább »

Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök

A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni. Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök receptKészítette admin Közzétéve: április 25, 2016 A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni.Hozzávalók8 szelet lazacpatkó 6-7 szál majoranna 1/2 kg koktélparadicsom 1 vöröshagyma 2 dl martini Tovább »

Shiitake gombás, tofus soba tészta, citromos sütőtök rögökkel

  A tésztát mindenki szereti, ráadásul könnyen elkészíthető. Néha próbáljunk ki egy-egy a megszokottól eltérő ízkombinációt. Shiitake gombás, tofus soba tészta, citromos sütőtök rögökkel receptKészítette admin Közzétéve: április 20, 2016Mennyiség: 2 Adag   A tésztát mindenki szereti, ráadásul könnyen elkészíthető. Néha próbáljunk ki egy-egy a megszokottól eltérő …Hozzávalók1 cs soba tészta 15 dkg shiitake gomba Tovább »

Szűzérmék ínyenc vajjal

Szűzérmék ínyenc vajjal receptKészítette admin Közzétéve: április 11, 2014Mennyiség: 4 Adag Hogyan ízesítsük a sertés szűzérmét? Tűzzünk rá egy rozmaring ágat, és hagyjuk egy ideig állni. A lágy hús átveszi a mediterrán fűszernövény illatát, az ízét és a textúráját pedig a párolt tök, burgonya és a szalonna gazdagítja majd. Hozzávalók2 sertés szűzpecsenye kb. 80 dkg4 Tovább »

Sütőtöklekvár

Sütőtöklekvár receptKészítette admin Közzétéve: április 11, 2014Hozzávalók2 db sütőtök 20 dkg cukor 1 kávéskanál mézes kalács fűszer 1 evőkanál dzsemfix 1 csipetnyi fahéj 1 db narancs 1 db citrom Elkészítés A sütőtököt félbe vágjuk, és a sütőbe téve megsütjük. Ezután lehámozzuk a héját. Egy lábasba téve hozzáadjuk a cukrot, és lassú tűzön folyamatosan kevergetve, főzzük. Tovább »