Receptek

Medvehagymás csirkemell

wok_medvehagyEz egy fantasztikus wok-ban készült étel, amit friss vagy fagyasztott medvehagymával is ínycsiklandozóra lehet elkészíteni! Gyere és próbáld ki gyorsan...

Tovább ->

Liptói párnácskák

liptói-párnácskákA szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával nagyszerű előétel.

Tovább ->

Makaróni szicíliai módra

sziciliai_makaroni


Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják.


Tovább ->

Magyaros karalábéleves kölessel

prima_karalabe Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept!

Tovább ->

Libasült dupla körettel

sult_liba_dupla


A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre

Tovább ->

Lekváros fánk

lekvaros_fank


Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig

Tovább ->

Kocsonyázott sonkatekercs

kocsonyazott_sonkatekercsEgy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is...

Tovább ->

Klasszikus húsleves

kalsszikus_husleves Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás a

Tovább ->

Paradicsomkrémleves, mexikói módra

paradicsom_kremleves_mexikoi_modra


Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha igazán le akarjuk nyűgözni a családot vagy a

Tovább ->

Paprikás csirke

paprikas_csirkeA család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei...

Tovább ->

Pampuska

fánkocskaA pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és

Tovább ->

Burgonyás palacsinta újasszony módra

burpalacsintaA szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, mint a legtöbb nép, hanem sokkal fantáziadúsabb fogásokat is készítenek belőle. Frantisek Janata a

Tovább ->
1 2 3 10