Medvehagymás csirkemell

Ez egy fantasztikus wok-ban készült étel, amit friss vagy fagyasztott medvehagymával is ínycsiklandozóra lehet elkészíteni! Gyere és próbáld ki gyorsan… Medvehagymás csirkemellKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Ez egy fantasztikus wok-ban készült étel, amit friss vagy fagyasztott medvehagymával is ínycsiklandozóra lehet elkészíteni! …Hozzávalók1 csokor medvehagyma 1 dl olívaolaj 80 dkg csirkemell 1 csomag üvegtészta 0,5 db Tovább »

Liptói párnácskák

A szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával nagyszerű előétel. Liptói párnácskákKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 8-10 AdagA szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával …Hozzávalók35 dkg puha juhsajt vagy friss juhtúró (lehet tehéntúró is) 1 tojássárgája őrölt Tovább »

Makaróni szicíliai módra

Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják. Makaróni szicíliai módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos …Hozzávalók30 dkg padlizsán só 40 dkg érett paradicsom vagy Tovább »

Magyaros karalábéleves kölessel

Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Magyaros karalábéleves kölesselKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 40 perc Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Hozzávalók1 darab közepes vöröshagyma 2 darab közepes sárgarépa 1 darab petrezselyemgyökér 2 darab közepes nagyságú zsenge karalábé 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj Tovább »

Libasült dupla körettel

A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre pépesítve vagy villával pépesre öszzetörve. Daragombóccal és a párolt káposzta körettel ez a mediterrán libasült újdonság lehet az ünnepi asztalon. Libasült dupla körettel Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A Tapénade, amellyel bekenjük a Tovább »

Lekváros fánk

Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig mindenki nagyon hálás érte… Lekváros fánk Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016 Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A …Hozzávalók8 dkg friss élesztő 5 Tovább »

Kocsonyázott sonkatekercs

Egy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is… Kocsonyázott sonkatekercsKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6 AdagFőzés: 2 óra 0 percEgy igazi klasszikus, meleg nyári estékre is...Hozzávalók1 liter víz aszpikhoz2 Podravka tyúkhúsleves- vagy marhahúsleves-kocka aszpikhoz1 kiskanál 10%-os ételecet aszpikhoz6 dkg zselatinpor aszpikhoz5 dkg vaj tormakrémes sonkatekercshez1 púpozott evőkanál finomliszt tormakrémes sonkatekercshez4 dl tej tormakrémes sonkatekercshez2-3 evőkanál Tovább »

Klasszikus húsleves

Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás a leves után. Klasszikus húsleves Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 Adag Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész Tovább »

Paradicsomkrémleves, mexikói módra

Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha igazán le akarjuk nyűgözni a családot vagy a vendégeket. Paradicsomkrémleves, mexikói módraKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha Tovább »

Paprikás csirke

A család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei… Paprikás csirkeKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 2 óra 0 percA család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei...Hozzávalók4 nagy csirkecomb vagy 1 közepes nagyságú konyhakész csirke só 2 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj vagy 7-8 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál jóféle pirospaprika 2 húsos zöldpaprika Tovább »

Pampuska

A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és nagypéntekig a padláson tartották. PampuskaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti …Hozzávalók1 Tovább »

Burgonyás palacsinta újasszony módra

A szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, mint a legtöbb nép, hanem sokkal fantáziadúsabb fogásokat is készítenek belőle. Frantisek Janata a Vegeta-konyha csapatának elárulta a krumplis palacsinta titkát. Burgonyás palacsinta újasszony módraKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Mennyiség: 4-6 AdagA szlovákok a burgonyát nemcsak egyszerűen kisütik olajban vagy pürét csinálnak belőle, Tovább »