Nyársak jóbarátoknak

A különleges nyársakat puliszkával, a legkedvesebb baráti csapatunknak készítsük el! Hogy miért olyan különlegesek? A hústekercseket szépen kiegészíti az olvasztott sajt, emellett a köret is érdekes: grillen sütött puliszkaszeletek. Rukkolával és sok friss zöldséggel kínáljuk! Nyársak jóbarátoknakKészítette admin Közzétéve: június 10, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók60 dkg sertés szűzpecsenye 2 teáskanál Vegeta 20 dkg koktél paradicsom Tovább »

Leveles tésztába göngyölt, barackos sertésfilé

Ez a különleges, ínyenc fogás az ünnepi asztalon a háziasszony igazi büszkesége lehet. Előételként és főételként is tálalható, attól függően, hogy körettel vagy anélkül szolgáljuk fel. Leveles tésztába göngyölt, barackos sertésfiléKészítette admin Közzétéve: június 5, 2016Mennyiség: 4 AdagEz a különleges, ínyenc fogás az ünnepi asztalon a háziasszony igazi büszkesége lehet. Előételként és főételként is …Hozzávalók80 Tovább »

Florentin tekercs

Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd. Florentin tekercsKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 6-8 Adag Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd.Hozzávalók2 sertés szűzpecsenye egyenként kb.50 dkg1 szál sárgarépa 20 dkg mélyhűtött spenót 10 dkg friss tehéntúró 2 gerezd fokhagyma Tovább »

Aszalt szilvás szűzpecsenye

Az alkoholos italokkal készülő ételek kitűnő ízekkel örvendeztetik meg az ínyenceket. Ez vonatkozik erre a horvát ételkülönlegességre is, mely egy észak-horvátországi régióból, Zagorjéből származik, és különleges zamatát a szilva és egy kevés szilvapálinka adja meg. Aszalt szilvás szűzpecsenyeKészítette admin Közzétéve: május 30, 2016Mennyiség: 4-6 AdagAz alkoholos italokkal készülő ételek kitűnő ízekkel örvendeztetik meg az ínyenceket. Tovább »

Limeos sertésszűz

Szeretd az arab ízvilágot? Akkor ezt a receptet nem szabad kihagynod. Kellemesen savanykás sertésszűz, igazi forró napokon is megállja a helyét. Limeos sertésszűz receptKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 4 AdagSzeretd az arab ízvilágot? Akkor ezt a receptet nem szabad kihagynod. Kellemesen savanykás sertésszűz, igazi forró napokon is …Hozzávalók80 dkg sertés szűzpecsenye só, őrölt fehérbors Tovább »

Sült hús szedermártással

Sült hús szedermártással receptKészítette admin Közzétéve: június 10, 2014Mennyiség: 4 Adag Próbálják ki ezt a húsos–gyümölcsös ízkombinációt. A sertéshús szedermártással, párolt csiperkegombával és gnocchival (ejtsd: nyokki) különleges élményt nyújt, elkészítésével pedig kezdők is bátran próbálkozhatnak. A szedermártás kitűnően illik borjú- vagy vadhúshoz is. Hozzávalók60 dkg sertés szűzpecsenye 2 evőkanál Vegeta PIKÁNS 3 evőkanál olaj 2 Tovább »

Töltött sertésfilé

Töltött sertésfilé receptKészítette admin Közzétéve: május 16, 2014Mennyiség: 4 Adag A darát hússal és sajttal töltött sertésfilé igazi húsos csemege, amely édes-savany-csípős ízével meglepi majd Önöket. Hozzávalók1 sertés szűzpecsenye kb. 45 dkg10 dkg darált sertéshús 1 zöldpaprika 8 dkg füstölt szalonna 5 dkg félzsíros sajt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál Vegeta 1 tojás 2 evőkanál Tovább »

Marinált sertésszelet

Marinált sertésszelet receptKészítette admin Közzétéve: április 16, 2014Mennyiség: 4 Adag A páclevek nagyon gazdagok ízekben, melyeket a bennük pácolt ételek átvesznek, és egyben puhává és zamatossá varázsolják őket. A pácok lehetnek hidegek, forrók és szárazak. Íme egy kreatív ötlet a hideg páclével, melyből ínyenc étel születik. Hozzávalók60 dkg sertés szűzpecsenye 3 dkg vaj 1 teáskanál Tovább »

Sertésfilé mandulamártásban

Sertésfilé mandulamártásban receptKészítette admin Közzétéve: április 15, 2014Mennyiség: 4 Adag A sertésfilé mandulamártásban olyan élményt nyújt, mint a karnevál, a szamba, a bossa nova, a capoeira mellett elfogyasztott guarana, feijoada, coxinha, moqueca, empadinha vatapa nevű brazil nemzeti ételek. Hozzávalók3 evőkanál olaj 60 dkg sertés szűzpecsenye 2 teáskanál Vegeta 3 dkg vaj mártáshoz1 nagy fej hagyma Tovább »

Szűzérmék ínyenc vajjal

Szűzérmék ínyenc vajjal receptKészítette admin Közzétéve: április 11, 2014Mennyiség: 4 Adag Hogyan ízesítsük a sertés szűzérmét? Tűzzünk rá egy rozmaring ágat, és hagyjuk egy ideig állni. A lágy hús átveszi a mediterrán fűszernövény illatát, az ízét és a textúráját pedig a párolt tök, burgonya és a szalonna gazdagítja majd. Hozzávalók2 sertés szűzpecsenye kb. 80 dkg4 Tovább »