Különleges leves naranccsal és sárgarépával

Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest készíteni? Pedig a francia, a skót vagy a thaiföldi konyhán ez egyáltalán nem számít különleges ritkaságnak. Kóstolják meg Önök is! Különleges leves naranccsal és sárgarépával Készítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest Tovább »

Pandúrgulyás

Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel megalkotásáról, de annyi bizonyos, hogy az első adag pandúrgulyáshoz maradékok, véletlen és egy kis szerencse kellett. PandúrgulyásKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel …Hozzávalók50 dkg borjúhús 15 Tovább »

Nyári tál

A kínai konyha népszerűsége és a wokban készített ételek elterjedtsége ihletet minket arra, hogy bármikor, de főleg nyáron, kevés húsból, különféle zöldségekből gyorsan, ízletes és ínycsiklandó ételeket készítsünk, mint amilyen ez is. Nyári tálKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók30 dkg sertéscomb 1 szál sárgarépa 4 szál újhagyma 2 zöldpaprika 4 evőkanál olaj Tovább »

Karfiol krémleves

Ez a francia ízvilágot tükröző leves a karfiol és a póréhagyma nagy egymásra találását zengi. Meghatározó élmény egy finom vacsora kezdetén – ezért első randevúra, vacsoravendégnek meghívott hölgyek és urak számára különösen érdemes elkészíteni… Karfiol krémleves Készítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók50 dkg karfiol (megtisztítva értendő)1 szál sárgarépa 1 nagy szál póréhagyma Tovább »

Hajdinás húsleves

Ha szereted a hajdinát és a húst sem veted meg, akkor ezt ki ne hagyd… Hajdinás húsleves Készítette admin Közzétéve: június 4, 2016Mennyiség: 4-6 AdagHa szereted a hajdinát és a húst sem veted meg, akkor ezt ki ne hagyd...Hozzávalók25 dkg sertéscomb 1 szál sárgarépa 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál Vegeta 3 evőkanál olaj 30 Tovább »

Ínyenc gulyás gazdagon

Ez egy ideális és praktikus étel hat igazi ínyenc számára. Egy kis aprítás, egy kis pirítás, párolás, főni hagyjuk, és már kész is! Ínyenc gulyás gazdagonKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók50 dkg sertéshús (csont nélkül) 50 dkg borjúhús (csont nélkül)0,5 dl olaj 2 nagy fej hagyma 1 kisebb szál sárgarépa 2 evőkanál Tovább »

Galambhúsleves

A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert amellett, hogy nagyon ízletes, magas fehérje- és alacsony energiatartalmának köszönhetően még egészséges is. Galambhúsleves receptKészítette admin Közzétéve: június 2, 2016A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert …Hozzávalók2-3 galamb sárgarépa zöldség Tovább »

Török csirkeleves

Ez a leves igazi kulináris klasszikusnak számít. A csirkemell filéből készített leves receptje a török konyhából ered, bár lehetséges, hogy a természetes patikaszerek könyvében is rábukkannánk. Egészséges ember számára laktató finomság, betegségből lábadozó számára igazi, erőt adó házi gyógyszer! Török csirkelevesKészítette admin Közzétéve: június 2, 2016Mennyiség: 6 AdagEz a leves igazi kulináris klasszikusnak számít. A Tovább »

Florentin tekercs

Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd. Florentin tekercsKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 6-8 Adag Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd.Hozzávalók2 sertés szűzpecsenye egyenként kb.50 dkg1 szál sárgarépa 20 dkg mélyhűtött spenót 10 dkg friss tehéntúró 2 gerezd fokhagyma Tovább »

Finom gombagulyás

A Vegeta-konyha csapata szlovéniai látogatása során ellátogatott a “Jelenov greben” nevű gazdaságba. Különösen érdekelt minket a családi gombatenyészet és a kitűnő gombás ételkülönlegességek, amelyekből ihletet merítettünk ehhez a gombagulyáshoz. Finom gombagulyás Készítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 4 AdagA Vegeta-konyha csapata szlovéniai látogatása során ellátogatott a “Jelenov greben” nevű gazdaságba. Különösen érdekelt …Hozzávalók60 dkg gomba Tovább »

Borjú zöldségmártással és burgonyagolyócskákkal

Ez a szaftos és ízletes étel, melyhez nagyon illik egy pohár hideg sör! Igazi élvezetnek számít a borjúhús, a zöldség, és a burgonya kedvelőinek. Gyere és te is csatlakozol hozzájuk! Borjú zöldségmártással és burgonyagolyócskákkalKészítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 6 AdagEz a szaftos és ízletes étel, melyhez nagyon illik egy pohár hideg sör! Igazi élvezetnek Tovább »

Fácánleves zsenge karalábéval

Az ázsiai őshazájú fácánt a görögök és a rómaiak honosították Európában. A szépsége miatt mesterségesen szaporították az egész világon. És persze az ókor ínyencei a tányérjukon is szívesen látták a változatosan elkészíthető szárnyast. Fácánleves zsenge karalábévalKészítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók1 nagy sárgarépa 1 karalábé 1 közepes zellergumó 1 nagy petrezselyemgyökér 1 Tovább »