Mediterrán saláta

A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Mediterrán salátaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Hozzávalók60 dkg burgonya 1 doboz(kb. 30 dkg) vörösbab konzerv 30 dkg paradicsom 5 dkg mag nélküli Tovább »

Könnyű töltött káposzta, nyári káposztából

Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy marhahús helyett pulykahússal! Egyszerűen szenzációs lesz! Könnyű töltött káposzta, nyári káposztábólKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy …Hozzávalók1 nagy vagy 2 kis Tovább »

Hortobágyi húsos palacsinta

A palacsinta elődje már az ókori Rómában is kedvelt étel volt. Azóta világszerte népszerű, különféle formákban. Egyes vidékek – mint például a Hortobágy – külön specialitással büszkélkedhetnek, bár nem pontosan ott született, hanem a közeli Debrecen város legendás Arany Bika Szállójának éttermében. Nagyon népszerű fogás előételként és főételként is. Hortobágyi húsos palacsintaKészítette admin Közzétéve: június Tovább »

Lecsó

A klasszikus nyári saláta hozzávalóiból pillanatok alatt új ételt készíthetünk. A friss, könnyű lecsó nagyon ízletes és az is gyerekjáték. Tálalhatjuk grillezett ételek köreteként vagy lefagyaszthatjuk, hogy később ételek kiegészítőjeként felhasználhassuk. LecsóKészítette admin Közzétéve: június 6, 2016Mennyiség: 4 AdagA klasszikus nyári saláta hozzávalóiból pillanatok alatt új ételt készíthetünk. A friss, könnyű lecsó nagyon ízletes és Tovább »

Tavaszi rizs köret

Egészséges és ízletes rizsköret idényzöldségekkel.A siker garantált! Tavaszi rizs köretKészítette admin Közzétéve: június 5, 2016Mennyiség: 4 AdagEgészséges és ízletes rizsköret idényzöldségekkel.A siker garantált!Hozzávalók2 nagy fej hagyma 30 dkg paprika 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt pirospaprika 30 dkg paradicsom 30 dkg zöldbab 30 dkg zsenge zöldborsó (héj nélkül)10 dkg rizs 1 evőkanál petrezselyem apróra vágott Tovább »

Frank Júlia csirkepaprikása

Frank Júlia, újságírónő, 1992-ben akkor megjelent 42 receptkönyvével és 12 receptkönyv- fordításával bekerült a Guiness rekordok könyvébe. Nem véletlen, ha ezt a tipikus magyar ételt vesszük alapul, melyhez Júlia a saját nevével fémjelez. Frank Júlia csirkepaprikásaKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Mennyiség: 4-6 AdagFrank Júlia, újságírónő, 1992-ben akkor megjelent 42 receptkönyvével és 12 receptkönyv- fordításával bekerült Tovább »

Izmiri fasírt

A török konyha és igen gazdag alapanyagokban és képzelőerőben, hiszen különböző kultúrák metszéspontjában áll. Így aztán nem meglepő, hogy az úgynevezett egyszerűbb ételeket, mint a fasírt, ugyancsak különlegesen ízesítik. Izmiri fasírt receptKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Mennyiség: 4 Adag A török konyha és igen gazdag alapanyagokban és képzelőerőben, hiszen különböző kultúrák metszéspontjában áll. Így …Hozzávalók40 Tovább »

Kolbászos lecsó

A nyár egyik legkönyebb, legegészségesebb és legfinomabb étele a lecsó. Kolbásszal mindent visz! Kolbászos lecsóKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016A nyár egyik legkönyebb, legegészségesebb és legfinomabb étele a lecsó. Kolbásszal mindent visz!Hozzávalók zsír hagyma paprika paradicsom kolbász só Elkészítés A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirítunk. A paradicsomot és a paprikát szinén kockára vágjuk, Tovább »

Galambhúsleves

A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert amellett, hogy nagyon ízletes, magas fehérje- és alacsony energiatartalmának köszönhetően még egészséges is. Galambhúsleves receptKészítette admin Közzétéve: június 2, 2016A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert …Hozzávalók2-3 galamb sárgarépa zöldség Tovább »

Fantáziasaláta

Ez a saláta minden ételhez illik, de önmagában is megállja a helyét. Fantáziasaláta Készítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 6-8 AdagEz a saláta minden ételhez illik, de önmagában is megállja a helyét.Hozzávalók15 dkg zöld jégsaláta 15 dkg lila színű saláta (radicchio – ejtsd: radikkio)1-1 sárga és zöld húsú paprika 2 szál újhagyma 1 kisebb kígyóuborka Tovább »

Cikórialevélbe göngyölt hús

A töltött káposzta egy új változatát fogják megismerni, ha a következő recept szerint járnak el. Ha nem sikerül beszereznünk cikóriasalátát, használjanak mángoldleveleket. A joghurt vagy a tejföl tökéletes köretként fog szolgálni. Cikórialevélbe göngyölt húsKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 4 AdagA töltött káposzta egy új változatát fogják megismerni, ha a következő recept szerint járnak el. Tovább »

Sütőtökös bolognai, ementáli sajttal

Egy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres ementáli sajttal, új dimenziót nyit a bolognai autentikus ízvilágában. Sütőtökös bolognai, ementáli sajttalKészítette admin Közzétéve: május 21, 2016Mennyiség: 4 főreEgy klasszikus kedvenc felfrissítve egy kis tökkel. Melyben a tök édes íze, a paradacsimos marhahússal és a karakteres Tovább »