Liptói párnácskák

A szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával nagyszerű előétel. Liptói párnácskákKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 8-10 AdagA szlovákok csodálatos vajas, tehéntúrós és juhtúrós ételeket tudnak készíteni. A szlovák juhtúró, a bryndza galuskával …Hozzávalók35 dkg puha juhsajt vagy friss juhtúró (lehet tehéntúró is) 1 tojássárgája őrölt Tovább »

Makaróni szicíliai módra

Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják. Makaróni szicíliai módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos …Hozzávalók30 dkg padlizsán só 40 dkg érett paradicsom vagy Tovább »

Vegetás gibanica

A túrós, spenótos, Vegetás gibanica egy rétestésztával készülő specialitás! Amit ha megkóstolsz, biztos lehetsz benne, hogy a jól ismert rétes egészen új dimenziói nyílnak meg előtted. Vegetás gibanicaKészítette admin Közzétéve: június 7, 2016Mennyiség: 4-6 AdagA túrós, spenótos, Vegetás gibanica egy rétestésztával készülő specialitás! Amit ha megkóstolsz, biztos lehetsz benne, …Hozzávalók50 dkg friss spenót só 6 Tovább »

Bratwurst házilag koriandermaggal, rozmaringgal

Egyre többen készítenek otthon kolbászt. Igazán remek baráti program lehet belőle. Bratwurst házilag koriandermaggal, rozmaringgal receptKészítette admin Közzétéve: április 30, 2016 Egyre többen készítenek otthon kolbászt. Igazán remek baráti program lehet belőle.Hozzávalók80 dkg sertésdió, borjúdió vagy marha gömbölyű felsál 20 dkg sertés tokaszalonna 2 dkg só 1 ek őrölt kömény 1 tk őrölt koriandermag 1 Tovább »

Sörben párolt húskenyér

Sörben párolt húskenyér receptKészítette admin Közzétéve: június 13, 2014Mennyiség: 6 Adag A sört, a dánok egyik kedvenc italát ebben a receptben a sütéshez használjuk. Dupla élvezet, nemde? Hozzávalók1 kg darált sertéshús 1 evőkanál Vegeta 1 teáskanál őrölt fehérbors 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál felaprított petrezselyem 20 dkg füstölt sonka vagy tarja 3-4 evőkanál Tovább »

Roston sült csirke

Roston sült csirke receptKészítette admin Közzétéve: június 4, 2014Mennyiség: 4 Adag A recept neve gyakran nem fedi a teljes igazságot az ételről. Ez a „roston sült csirke” nem egyszerűen roston sült csirke: sokkal inkább igazi gurmand lakoma. Hozzávalók4 egész csirkecomb 2 evőkanál Vegeta 2 ágacska friss rozmaring 1,5 dl olaj 4 evőkanál CSEMEGE Ajvár Podravka Tovább »

Vadas őzgerinc

Vadas őzgerinc receptKészítette admin Közzétéve: május 8, 2014Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók1,2 kg őzgerinc 5 dkg füstölt szalonna 1 dl olaj 1 kis sárgarépa 10 dkg csemege uborka (savanyú uborka) 1 nagyobb fej hagyma 5 dkg zellergumó 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál Vegeta 1 evőkanál mustár 30 dkg fehér kenyér kenyérgombócokhoz3 dkg vaj Tovább »

Mimózasaláta

Mimózasaláta receptKészítette admin Közzétéve: április 4, 2014Mennyiség: 4 Adag A Mimóza saláta pont annyira egyedi, mint a neve. Ez az egyszerű, de nagyszerű előétel endívia- vagy fejes salátából, tojásból és az öntetből áll, és percek alatt elkészül. Hozzávalók2 kisebb fejes saláta 4 főtt tojás 1 dl olívaolaj öntethez0,5 dl almaecet öntethez½ teáskanál őrölt fehérbors öntethez Tovább »