Havannai marharagu

Carlos Diaz Olivera, kubai születésű mesterszakács utolérhetetlen az ötletes és egzotikus ételek készítésében. A kubai konyha egyszerű ételével elbűvölte a Vegeta-konyha csapatát kubai körutazásuk során. Havannai marharagu Készítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Carlos Diaz Olivera, kubai születésű mesterszakács utolérhetetlen az ötletes és egzotikus ételek készítésében. A kubai …Hozzávalók50 dkg darált marhahús 1 Tovább »

Grízfelfújt

Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, mazsolával, vaníliás cukorral és főzőcsokoládéval mindig trendi marad. GrízfelfújtKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016 Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, …Hozzávalók20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg búzadara 10-10 Tovább »

Mandulás aranygaluska

A kelt, illatos és aranyló sütemény fáradságos munkával készül, de ízével és kinézetével mindenért kárpótol. Nem is beszélve a sikerről, amit aratunk vele… Mandulás aranygaluska receptKészítette admin Közzétéve: május 29, 2016A kelt, illatos és aranyló sütemény fáradságos munkával készül, de ízével és kinézetével mindenért kárpótol. Nem is …Hozzávalók1 zacskó instant élesztő 10 dkg vaj 4 Tovább »

Granola, csokoládé, tej

A müzli és a granola között a legnagyobb különbség az, hogy az utóbbi alapját képező gabonaféléket még felhasználás előtt megsütik, ezzel megváltoztatva azok ízét és állagát. Édességének mértékét is az egészséges édesítők, valamint a belekevert csonthéjasok, aszalványok, gyümölcsök adják. Granola, csokoládé, tejKészítette admin Közzétéve: május 22, 2016Nagyon finom reggelinek való!Hozzávalók1 kg zabpehely 80 g kókuszreszelék Tovább »

Almás rétes vaníliasodóval

Almás rétes vaníliasodóval receptKészítette admin Közzétéve: május 17, 2016 A nyújtott rétest papírvékonyságra kell kihúzni, majdnem átlátszónak kell lennie, a tölteléket pedig szabályosan kell elsimítani rajta. A klasszikus osztrák almás rétes elkészítéséhez sok ügyességre és fortélyra van szükség, amelyet csak gyakorlattal sajátíthatunk el. Hozzávalók75 dkg liszt tésztához1 tojás tésztához1 teáskanál só tésztához1 teáskanál ecet tésztához4,5 Tovább »

Diós bejgli

Diós bejgli receptKészítette admin Közzétéve: június 14, 2014 Ez az omlós tészta gazdag fűszeres-diós töltelékben. Praktikus, mert mélyhűthető, és amikor kiolvasztjuk, ugyanolyan friss és omlós lesz, mintha frissen sütöttük volna. Hozzávalók1 csomag instant élesztő tésztához40 dkg liszt tésztához28 dkg vaj tésztához1 tojás tésztához1 tojássárgája tésztához6 dkg cukor tésztához35 dkg darált dió töltelékhez2 evőkanál méz töltelékhez15 Tovább »

Vargabéles

Vargabéles receptKészítette admin Közzétéve: június 12, 2014 Ez a „tészta a tésztában” édesség azért különleges, mert a töltelékhez cérnametéltet használunk fel. Hozzávalók15 dkg cérnametélt só 3 dkg vaj 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg friss túró 2 tojássárgája 1 dl tejföl 3 dkg mazsola 2 evőkanál búzadara 1 teáskanál reszelt citromhéj 2 Tovább »

Sertésfilé mandulamártásban

Sertésfilé mandulamártásban receptKészítette admin Közzétéve: április 15, 2014Mennyiség: 4 Adag A sertésfilé mandulamártásban olyan élményt nyújt, mint a karnevál, a szamba, a bossa nova, a capoeira mellett elfogyasztott guarana, feijoada, coxinha, moqueca, empadinha vatapa nevű brazil nemzeti ételek. Hozzávalók3 evőkanál olaj 60 dkg sertés szűzpecsenye 2 teáskanál Vegeta 3 dkg vaj mártáshoz1 nagy fej hagyma Tovább »