Receptek

Lekváros fánk

lekvaros_fank


Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig

Tovább ->

Klasszikus húsleves

kalsszikus_husleves Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás a

Tovább ->

Körtefelfújt

kortefelfujt


Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm!

Tovább ->

Húsos-tojásos rétes

husos_tojasos_retes


A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást és olyan esszenciális hozzávalókat rejt magában, mint

Tovább ->

Pampuska

fánkocskaA pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és

Tovább ->

Mogyorós fonott kalács

mogyoros


Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj,

Tovább ->

Pandúrgulyás

borjugulyásEz az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel megalkotásáról, de annyi bizonyos, hogy az első adag pandúrgulyáshoz

Tovább ->

Női szeszély másképp

noi_szeszely_maskeppEz az édesség némi módosítással rendre megtalálható a házi készítésű sütemények között. Egyszerű formában, szilva- vagy csipkebogyó lekvárral is fenséges.

Tovább ->

Borjúhúsos pite

husos_piteAz omlós tészta tölteléke apóra vágott borjúhúsból, kukoricából és gombából áll, a fűszerei pedig a csípős paprika és természetesen Vegeta. Elég „konkrét” étel ahhoz, hogy főételként zöld

Tovább ->

Húsos-rizses pite

husos_rizses_piteA hagyományos keleti konyha kedvelői élvezni fogják ezt az ételkülönlegességet, amelynek fő összetevői a marhahús és a rizs. Habár ehhez az ételhez több idő és türelem szükséges, a kitűnő ízű

Tovább ->

Gyümölcsös sütemény

gyumolcsos_sutemeny
A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a gyermekkorunkat! A málnás sütemény mindig biztos menekülési útvonal lehet a

Tovább ->

Hortobágyi húsos palacsinta

horti_paliA palacsinta elődje már az ókori Rómában is kedvelt étel volt. Azóta világszerte népszerű, különféle formákban. Egyes vidékek - mint például a Hortobágy - külön specialitással

Tovább ->
1 2 3 9