Lekváros fánk

Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig mindenki nagyon hálás érte… Lekváros fánk Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016 Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A …Hozzávalók8 dkg friss élesztő 5 Tovább »

Klasszikus húsleves

Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás a leves után. Klasszikus húsleves Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 Adag Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész Tovább »

Körtefelfújt

Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm! KörtefelfújtKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016 Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül …Hozzávalók10 dkg vaj piskótához10 dkg cukor piskótához1 tasak vaníliás cukor piskótához2 Tovább »

Húsos-tojásos rétes

A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást és olyan esszenciális hozzávalókat rejt magában, mint a hús, a hagyma és a tojás…. Húsos-tojásos rétesKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást Tovább »

Pampuska

A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és nagypéntekig a padláson tartották. PampuskaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti …Hozzávalók1 Tovább »

Mogyorós fonott kalács

Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj, az amarettó és a sárgabarack lekvár felejthetetlen ízről gondoskodik. Mogyorós fonott kalácsKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016 Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja Tovább »

Pandúrgulyás

Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel megalkotásáról, de annyi bizonyos, hogy az első adag pandúrgulyáshoz maradékok, véletlen és egy kis szerencse kellett. PandúrgulyásKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel …Hozzávalók50 dkg borjúhús 15 Tovább »

Női szeszély másképp

Ez az édesség némi módosítással rendre megtalálható a házi készítésű sütemények között. Egyszerű formában, szilva- vagy csipkebogyó lekvárral is fenséges. Női szeszély másképpKészítette admin Közzétéve: június 11, 2016 Hozzávalók25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 6 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál rum 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj 1 Tovább »

Borjúhúsos pite

Az omlós tészta tölteléke apóra vágott borjúhúsból, kukoricából és gombából áll, a fűszerei pedig a csípős paprika és természetesen Vegeta. Elég „konkrét” étel ahhoz, hogy főételként zöld salátával tálaljuk fel. Borjúhúsos pite Készítette admin Közzétéve: június 10, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók25 dkg liszt tésztához½ tasak sütőpor tésztához12 dkg vaj tésztához1 teáskanál só tésztához60 dkg borjúhús Tovább »

Húsos-rizses pite

A hagyományos keleti konyha kedvelői élvezni fogják ezt az ételkülönlegességet, amelynek fő összetevői a marhahús és a rizs. Habár ehhez az ételhez több idő és türelem szükséges, a kitűnő ízű étel kárpótol majd mindenért. Köretként könnyű salátát kínáljunk mellé. Húsos-rizses piteKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók50 dkg liszt tésztához25 dkg vaj tésztához1 Tovább »

Gyümölcsös sütemény

A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a gyermekkorunkat! A málnás sütemény mindig biztos menekülési útvonal lehet a szürke hétköznapokból. Gyümölcsös süteményKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016 A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a …Hozzávalók3 tojássárgája Tovább »

Hortobágyi húsos palacsinta

A palacsinta elődje már az ókori Rómában is kedvelt étel volt. Azóta világszerte népszerű, különféle formákban. Egyes vidékek – mint például a Hortobágy – külön specialitással büszkélkedhetnek, bár nem pontosan ott született, hanem a közeli Debrecen város legendás Arany Bika Szállójának éttermében. Nagyon népszerű fogás előételként és főételként is. Hortobágyi húsos palacsintaKészítette admin Közzétéve: június Tovább »