Lilakáposzta cseh módra

Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A prágai „U Kalicha” vendéglő a mai napig Jaroslav Hašek regényének korszakát idézi. A csapat tele gasztronómiai élményekkel és ezzel a hagyományos cseh recepttel tért haza. Lilakáposzta cseh módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A Tovább »

Libasült dupla körettel

A Tapénade, amellyel bekenjük a libát, egy provace-i kapribogyós püré, amely fekete olívabogyóból, szardíniából, olívaolajból és kapribogyóból készül, botmixerre pépesítve vagy villával pépesre öszzetörve. Daragombóccal és a párolt káposzta körettel ez a mediterrán libasült újdonság lehet az ünnepi asztalon. Libasült dupla körettel Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A Tapénade, amellyel bekenjük a Tovább »

Krumplis, sárgarépás palacsinta

Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord éghajlatú Svédországból származik, melyet természetesen vörösáfonya dzsemmel, a svéd konyha védjegyével fogjunk feltálalni. Krumplis, sárgarépás palacsintaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Tovább »

Nasi kicsit másként

Ez a recept jó példa arra, hogy a nassolás lehet különleges is. A Vegeta PIKÁNS és a köménymag jótékonyan kiemelik a pikáns ízt minden egyes falatnál. Nasi kicsit máskéntKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016Mennyiség: 8 Adag Hozzávalók20 dkg apró hagyma vagy gyöngyhagyma 20 dkg főtt bab 20 dkg szója (nagyobb élelmiszer áruházakban, bioboltokban kapható) 20 Tovább »

Káposztasaláta

A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást. A gyógyhatású almaecet mellett bátran merjük használni a tökmagolajat is! Miután megszokták az illatát, használni fogják minden salátakészítésnél KáposztasalátaKészítette admin Közzétéve: június 9, 2016Mennyiség: 4 Adag A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást. A gyógyhatású almaecet mellett bátran merjük használni a …Hozzávalók60 dkg felszeletelt vagy lereszelt Tovább »

Gulyás sütőben

A csikósoknak és a pásztoroknak – akik egykor a pusztán legeltették a nyájat – köszönthetjük a gulyáshús megteremtését. A sokféle gulyásvariációból, íme, egy különleges recept. Gulyás sütőbenKészítette admin Közzétéve: június 6, 2016Mennyiség: 4 AdagA csikósoknak és a pásztoroknak - akik egykor a pusztán legeltették a nyájat - köszönthetjük a gulyáshús megteremtését. A …Hozzávalók60 dkg marhahús Tovább »

Vegetás káposzta

A káposzta könnyen beszerezhető, gazdaságos és tápláló, ezért gyakran szerepel az otthoni és a vendéglői étlapokon is. Ez a zöldség frissen vagy savanyított formájában a legegészségesebb. Feltálalhatjuk hús nélkül is és húsos ételek köreteként is. Vegetás káposztaKészítette admin Közzétéve: június 4, 2016Mennyiség: 4 Adag A káposzta könnyen beszerezhető, gazdaságos és tápláló, ezért gyakran szerepel az Tovább »

Ínyenc gulyás gazdagon

Ez egy ideális és praktikus étel hat igazi ínyenc számára. Egy kis aprítás, egy kis pirítás, párolás, főni hagyjuk, és már kész is! Ínyenc gulyás gazdagonKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók50 dkg sertéshús (csont nélkül) 50 dkg borjúhús (csont nélkül)0,5 dl olaj 2 nagy fej hagyma 1 kisebb szál sárgarépa 2 evőkanál Tovább »

Burgonyás-pasztinákos főzelék

Egy finom nyári főzelék borús időre. Burgonyás-pasztinákos főzelék receptKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 4 Adag Imádjuk a főzelékeket: jól jönnek a téli hideg napokon, gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, könnyen emészthetők és egyszerűen elkészíthetők. Parmezánnal, forrón tálaljuk. Hozzávalók10 dkg burgonya 1 szál sárgarépa 35 dkg pasztinák 2 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 csipetnyi Tovább »

Cukkínis rétes

Ez a török eredetű étel annyira finom, hogy az Önök tetszését is biztosan elnyeri. Az elkészítési időt lerövidíthetjük, ha kész réteslappal dolgozunk. Cukkínis rétes receptKészítette admin Közzétéve: május 20, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók70 dkg cukkíni só 2 dl tej 4 dkg liszt 1 evőkanál Vegeta 15 dkg friss túró 1 csokor kapor 1 csokor petrezselyem Tovább »

Vakhal leves

Vakhal leves receptKészítette admin Közzétéve: július 10, 2014Vakhal leves fogyasztása közben biztosan nem akad meg egy szálka sem a torkunkon. Bátran próbáljuk ki a tojásos levesnek ezt a tejfölös, jászsági változatát.Hozzávalók kiskanál zsír 1 fej vöröshagyma színes paprika köménymag babérlevél só tojás tejföl ecet liszt Elkészítés Zsírból, lisztből rántást készítünk, amibe apróra vágott vöröshagymát, késhegynyi Tovább »

Texas chili con carne

Texas chili con carne receptKészítette admin Közzétéve: június 12, 2014Mennyiség: 4 Adag A Texas chili con carnét már a 19. században is ismerték Az eredeti recept fő összetevői a csilipaprika, a kockákra vágott marhahús, a hagyma, a fokhagyma, az oregánó és a köménymag. Idővel ez az étel számos változáson ment keresztül, területi sajátosságoknak és egyéni Tovább »