Borjúszelet mézes köntösben

A mézes pác csillogó bevonatot képez a borjúszeleten, és különleges ízt kölcsönöz az ételnevek. Borjúszelet mézes köntösbenKészítette admin Közzétéve: június 13, 2016Mennyiség: 4 Adag A mézes pác csillogó bevonatot képez a borjúszeleten, és különleges ízt kölcsönöz az ételnevek. Hozzávalók4 borjúszelet egyenként 15 dkg-os1 evőkanál Vegeta 2 evőkanál olaj 1,5-2 dl főzőtejszín 30 dkg friss piros Tovább »

Galambhúsleves

A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert amellett, hogy nagyon ízletes, magas fehérje- és alacsony energiatartalmának köszönhetően még egészséges is. Galambhúsleves receptKészítette admin Közzétéve: június 2, 2016A galambhús egykor meghatározó alapanyaga volt a magyar konyhának, mára azonban háttérbe szorult. Érdemes megkóstolni, mert …Hozzávalók2-3 galamb sárgarépa zöldség Tovább »

Fácánleves zsenge karalábéval

Az ázsiai őshazájú fácánt a görögök és a rómaiak honosították Európában. A szépsége miatt mesterségesen szaporították az egész világon. És persze az ókor ínyencei a tányérjukon is szívesen látták a változatosan elkészíthető szárnyast. Fácánleves zsenge karalábévalKészítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 4 Adag Hozzávalók1 nagy sárgarépa 1 karalábé 1 közepes zellergumó 1 nagy petrezselyemgyökér 1 Tovább »

Borjúgerinc gyökérzöldségekkel, gombával és citrusos sóska salátával

Bátran kísérletezzünk a grillen különféle húsokkal. Próbáljuk ki például a borjúgerincet! Borjúgerinc gyökérzöldségekkel, gombával és citrusos sóska salátával receptKészítette admin Közzétéve: április 29, 2016 Bátran kísérletezzünk a grillen különféle húsokkal. Próbáljuk ki például a borjúgerincet!Hozzávalók60 dkg borjúgerinc filé 2 nagy sárgarépa karikákra vágra2 karalábé 1 cm-es cikkekre vágva0,5 kg gomba felezve1 nagy gumó zeller 1,5 Tovább »