Harcsapörkölt

Habár a magyar konyha hagyományos hozzávalói a hagyma, a fokhagyma, az őrölt pirospaprika és a zöldpaprika, a pörkölt mégis tartogat számunkra meglepetéseket. Ha hozzávalónak extra minőségű őrölt paprikát vagy a mostanában egyre divatosabbá váló füstölt pirospaprika őrleményt választunk, nem vitás, hogy egy különleges minőségű, vadonatúj fogást kapunk. HarcsapörköltKészítette admin Közzétéve: június 7, 2016Mennyiség: 4 AdagHabár Tovább »

Florentin tekercs

Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd. Florentin tekercsKészítette admin Közzétéve: június 1, 2016Mennyiség: 6-8 Adag Ez a hústekercs kicsivel több munkát kíván, de a végeredmény élménye kétszeresen kárpótol majd.Hozzávalók2 sertés szűzpecsenye egyenként kb.50 dkg1 szál sárgarépa 20 dkg mélyhűtött spenót 10 dkg friss tehéntúró 2 gerezd fokhagyma Tovább »

Borjúszelet házigazda módra

A mesterszakácsok a tradicionális szokásokat és ízeket a modern trendekhez igazítják. Maga az étel meglepően párosítja a füstölt marhanyelv, a friss tehéntúró és a tormás borjúhús íz-harmóniáját. Borjúszelet házigazda módraKészítette admin Közzétéve: május 31, 2016Mennyiség: 4 AdagA mesterszakácsok a tradicionális szokásokat és ízeket a modern trendekhez igazítják. Maga az étel meglepően párosítja a …Hozzávalók4 borjúszelet Tovább »

Túrós tészta

Túrós tészta receptKészítette admin Közzétéve: április 30, 2014Mennyiség: 6 AdagHabár a recept fusillit (orsótésztát) ajánl, friss tehéntúróval bármilyen formájú tésztából kiválóan sikerül majd. Amennyire hagyományos, annyira modern is ez az egészséges étel.Hozzávalók50 dkg tészta (fusilli) 4 tojás 1 l tej 25 dkg friss tehéntúró 2 dl tejföl 1 evőkanál Vegeta só Elkészítés 1. A feltört Tovább »

Túrótorta

Túrótorta receptKészítette admin Közzétéve: április 23, 2014 Minden édesszájú családban a hagyományos csokoládétorta és diótorta mellett a túrótorta is rendre megjelenik az ünnepi asztalon. Aztán egyszer csak valaki rájön, hogy nem kell külön indokot keresni a jó dolgokhoz... Hozzávalók40 dkg liszt omlós tésztához½ csomag sütőpor omlós tésztához22 dkg vaj omlós tésztához8 dkg cukor omlós tésztához2 Tovább »

Túróval töltött sültpaprika

Túróval töltött sültpaprika receptKészítette admin Közzétéve: április 22, 2014Mennyiség: 8 AdagA paprikatermesztéséről is ismert balkáni országokban a túróval töltött sült paprika nagyon népszerű étel. Salátával főételként szolgálhat a vegetáriánusoknak és a kisétkűeknek, a nagyobb étvágyúaknak pedig köretként tálalhatjuk különféle húsokhoz. Hozzávalók4 húsos piros paprika só 50 dkg friss tehéntúró 1 tojás 1 evőkanál Vegeta 2 Tovább »

Túrós-szalonnás nokedli

Túrós-szalonnás nokedli receptKészítette admin Közzétéve: április 22, 2014Mennyiség: 4 Adag Milyen körettel újítsuk meg a mai menüt? A nokedli kiváló köret, mégis kevesebbszer kerül az asztalunkra, mint a főtt tészta, pedig ennek elkészítése sem tart tovább. Ha túróval és sült szalonnapörccel kínáljuk, főételként is megállja a helyét. Hozzávalók30 dkg finomliszt 2 evőkanál Vegeta 1 tojás Tovább »

Sajtgolyó-saláta

Sajtgolyó-saláta receptKészítette admin Közzétéve: április 8, 2014Mennyiség: 4 Adag Az ünnepi menüsor összeállításánál illik gondolni a vegetáriánusokra is. Az ő tiszteletükre készítsük el ezt a rafinált salátát, amely előételként, és főételek köreteként is szolgálhat. Készítsenek egy kicsivel többet, mert ennek a salátának a húsevők sem fognak tudni ellenállni. Hozzávalók15 dkg friss tehéntúró 12 dkg juh- Tovább »

Túrókehely (sós)

Túrókehely (sós) receptKészítette admin Közzétéve: március 11, 2014Mennyiség: 4-6 Adag A fagylaltkehely ötlete a kreatív konyhában született meg. Most azonban a kehelybe fagylalt és gyümölcs helyett fűszerezett túró, tojás és paradicsom kerül. Próbálja ki, kitűnő és különleges előétel! Hozzávalók25 dkg friss tehéntúró 1 dl joghurt 2 dl tejszín ½ teáskanál fehérbors 1 evőkanál felaprított kapor Tovább »