Főoldal Grill & Bogrács Húsgolyócskák
Húsgolyócskák

Húsgolyócskák

137
0

Meglepődsz ha azt mondom, hogy sokféle svéd húsgolyó-recept létezik? Eláruljuk, hogy a húsgolyó a maradék étel felhasználásának ravasz megoldása. A miénk pedig a Vegeta hozzáadás miatt is különleges. Ennek megfelelően a hozzávaló mártások is különböznek.

Húsgolyócskák

husgolyocskak

Készítette admin Közzétéve: június 10, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. Mély tálban a zsemlemorzsát, a tejfölt, a tojást és a Vegetát összekeverjük. A darált húst, a borsot, a reszelt szerecsendiót és a fokhagymaport is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk.


  2. 2. A húsos masszát hűvös helyen kb. 2 órán át pihentetjük, majd vizes kézzel golyócskákat formázunk belőle, és kiolajozott lapos tepsibe rakosgatjuk.


  3. 3. A ketchupot, a barna cukrot, a fokhagymaport és a lehéjazott, nagyon finomra aprított vöröshagymát jól összekeverjük, majd a húsgolyókra locsoljuk


  4. 4. 180ºC-on kb.1 órán át sütjük.


  5. Tálalás

    A sült húsgolyócskákat zöldsaláta-leveleken tálaljuk.


  6. Jó tanács

    A fokhagymapor helyett friss zúzott vagy fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát is használhatunk.


    husgolyocskak

LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.