Főoldal Receptek Desszert Hideg meggyleves
Hideg meggyleves

Hideg meggyleves

2.63K
0

Emlékszel gyerekkorodban, amikor a nagyi hideg meggylevesét kanalaztad a forró nyári melegben? Itt az ideje nosztalgiázni kicsit, egykönnyen elkészíthető recept segítségével, melyet akár egy kis zabbal is feltuningolhatsz…

Hideg meggyleves

hideg_meggyleves

Készítette admin Közzétéve: május 25, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

Emlékszel gyerekkorodban, amikor a nagyi hideg meggylevesét kanalaztad a forró nyári melegben? Itt az ideje nosztalgiázni …

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A meggy 3/4-ét lábasba szórjuk, 1 deci vízzel és a cukorral lassú tűzön 5-10 percig főzzük. Ne forraljuk, csak gyöngyözzön!


  2. 2. A tűzről lehúzzuk, és ha kissé kihűlt, levével együtt botmixerrel pépesítjük. A lábasba visszaöntjük, és 4 deci meleg vízzel felöntjük.


  3. 3. A két evőkanál vízzel simára kevert étkezési keményítőt kevergetve belecsorgatjuk. Kb. 3 percig főzzük. Majd beleszórjuk a maradék meggyet is.


  4. 4. Ha kihűlt, a levest 1-2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.


  5. Tálalás

    A tejszínt a hideg levesbe keverjük, és ha szeretnénk egy kis gabonapehellyel meghintve tálaljuk.


LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.