A diéta időszakában nehéz a változatos étrend, de NoCarb-bal egyáltalán nem lehetetlen!! Így született meg Juhász Marcsi NoCarb lepénye, ami egyszerűen csak tökéletes!

“Valami igazán egyszerűt készítettem, mert diéta időszakban ugye nehéz a változatosság. Megkívántam valami mást, a rizs és a puffasztott rizs helyett valami egyéb szénhidrát forrást kerestem. Így lett a NoCarb lepényem, vagy akár pitának is hívhatjuk. Én halat és zöldséget (jelen esetben répát) sütöttem hozzá.”

Hozzávalók:

½ csomag NoCarb rizsszem tészta, 2 tojás fehérje, csipet só, 1 teáskanál konjac liszt, 125 g zabpehely vagy zabliszt, 0,5 dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat össze turmixoljuk, és a liszt hatásideje miatt minimum fél órára állni hagyjuk. Felmelegített serpenyőben lassú tűzön és egy csepp kókuszolajon mindkét oldalát barnásra sütjük. Türelmesen. Ennyire egyszerű.