Főoldal Receptek Desszert Gyümölcsös sütemény
Gyümölcsös sütemény

Gyümölcsös sütemény

615
0


A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a gyermekkorunkat! A málnás sütemény mindig biztos menekülési útvonal lehet a szürke hétköznapokból.

Gyümölcsös sütemény

gyumolcsos_sutemeny

Készítette admin Közzétéve: június 9, 2016

    A csodaszép málna nemcsak finom, de színterápiás hatással van ránk: felvidít, gyengédséggel tölt el és felidézi a …

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. 1. A tojássárgáját a fele cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Robotgéppel folytatjuk a keverést úgy, hogy a tejet fokozatosan belecsorgatjuk. Végül az olajat és a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk.


    2. 2. A piskótamasszát kiolajozott tepsibe (36×22 cm) öntjük, és 180ºC-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.


    3. 3. A piskótát a sütőből kivesszük, és a megmosott, alaposan lecsöpögtetett málnát elrendezzük rajta. A sütőbe visszatoljuk, és 180ºC-on még 20 percig sütjük.


    4. 4. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.


    5. 5. A süteményt ismét kivesszük a sütőből, és a málnára a tojáshabot habzsák segítségével ráterítjük. Valamivel magasabb hőmérsékleten még 15 percig sütjük, amíg a tojáshab szép, aranysárga lesz.


    6. Tálalás

      A süteményt hagyjuk jól kihűlni, és tejszínhabbal tálaljuk.


    7. Jó tanács

      Ha ropogós süteményt szeretnénk, sütés előtt a habra szórjunk porcukrot.


      gyumolcsos_sutemeny

    LEAVE YOUR COMMENT

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.