Receptek

Makaróni szicíliai módra

sziciliai_makaroni


Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják.


Tovább ->

Mogyorós fonott kalács

mogyoros


Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj,

Tovább ->

Vegetás gibanica

gibanicaA túrós, spenótos, Vegetás gibanica egy rétestésztával készülő specialitás! Amit ha megkóstolsz, biztos lehetsz benne, hogy a jól ismert rétes egészen új dimenziói nyílnak meg előtted.

Tovább ->

Tejszínes farfalle szegfűgombával

lajcsiItt a szegfűgomba szezon! Gyere és te se maradj le a friss gombáról...

Tovább ->

Foccaccia pecorino sajttal és cukkinivel

Focaccia-courgette1Elindult a cukkini szezon! Ez pedig egy nagyon egyszerű és finom vega szendvics, nem csak vegáknak...

Tovább ->

Brokkolis metélt

pasta-932172_1920


Ez a könnyű és egyben vegetáriánus étel a modern konyha nosztalgikus étele, mivel az utóbbi tíz évben a többi hozzávalóval együtt, újra felfedezték a régi zöldséget

Tovább ->

Gorgonzolás taglietelle

Szeretjük a tésztát. Nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert nagyon gyorsan elkészül, na meg azért is, mert ezerféle módon variálható. Most egy pikánsabb, különlegesebb

Tovább ->

Olasz karfiol főzelék

Tovább ->

Könnyű olasz rizottó

Tovább ->

Cukkínis rizs

falseA Vegeta gasztronómiai csapata az észak-olaszországi Garda-tónál merített ihletet a rizottóhoz. A híres milánói rizottó mellett különösen kedveltek a zöldséges rizottók, mint például ez az

Tovább ->

Vegetás pizza

Tovább ->

Tészta bolognai mártással

Tovább ->
1 2