Máktorta

Amíg a gazdagok a diót és mogyorót részesítették előnyben, addig a szegényebbek a szentjánoskenyeret és a mákot. Általában kelt tésztából készült süteményekhez, rétesekhez, pitékhez, és krémes süteményekhez használták fel. A híres bécsi konyha, de a germán népek főleg tortákat készítenek belőle. Máktorta Készítette admin Közzétéve: június 24, 2016 Amíg a gazdagok a diót és mogyorót Tovább »

Magyaros karalábéleves kölessel

Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Magyaros karalábéleves kölesselKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 40 perc Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Hozzávalók1 darab közepes vöröshagyma 2 darab közepes sárgarépa 1 darab petrezselyemgyökér 2 darab közepes nagyságú zsenge karalábé 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj Tovább »

Lekváros fánk

Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig mindenki nagyon hálás érte… Lekváros fánk Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016 Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A …Hozzávalók8 dkg friss élesztő 5 Tovább »

Könnyű töltött káposzta, nyári káposztából

Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy marhahús helyett pulykahússal! Egyszerűen szenzációs lesz! Könnyű töltött káposzta, nyári káposztábólKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy …Hozzávalók1 nagy vagy 2 kis Tovább »

Marcipános bonbon

Kell ennél több? Marcipános bonbonKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Kell ennél több?Hozzávalók20 dkg marcipánmassza 8-10 dkg porcukor 1 evőkanál levendulavirág 2 dkg reszelt csokoládé ElkészítésA marcipánmasszát porcukorral meghintett edényben a levendulavirágokkal összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a reszelt csokoládét is. Az így kapott levendulás marcipánmasszákból másfél cm átmérőjű kis golyókat formálunk, és Tovább »

Húsos-tojásos rétes

A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást és olyan esszenciális hozzávalókat rejt magában, mint a hús, a hagyma és a tojás…. Húsos-tojásos rétesKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást Tovább »

Grízfelfújt

Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, mazsolával, vaníliás cukorral és főzőcsokoládéval mindig trendi marad. GrízfelfújtKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016 Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, …Hozzávalók20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg búzadara 10-10 Tovább »

Narancsos bodzabólé

Ez mindig jól jön Narancsos bodzabóléKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 8 AdagEz mindig jól jön :-)Hozzávalók8 tenyérnyi bodzavirág 1 kávéskanál citromsav 30 dkg cukor 1 db citrom 1 db narancs 1 dl vodka 1 üveg száraz pezsgő ElkészítésA bodzavirágokat leöblítjük, a vastag, húsos száráról letépkedjük és egy ötliteres befőttesüvegbe tesszük. Hozzáadjuk a citromsavat, a Tovább »

Paprikás csirke

A család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei… Paprikás csirkeKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 2 óra 0 percA család kedvence! Pirosarannyal készítve pedig egyszerűen mennyei...Hozzávalók4 nagy csirkecomb vagy 1 közepes nagyságú konyhakész csirke só 2 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj vagy 7-8 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál jóféle pirospaprika 2 húsos zöldpaprika Tovább »

Káposztatök főzelék

A tök rostanyagban gazdag, azonban kevés a kalóriatartalma. Kaporral ízesítve kellemes, friss főzeléket készíthetünk belőle. Káposztatök főzelékKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A tök rostanyagban gazdag, azonban kevés a kalóriatartalma. Kaporral ízesítve kellemes, friss főzeléket készíthetünk belőle.Hozzávalók nyers káposztatök pici só ecet kevés kapor zsír liszt a rántáshoz Elkészítés A nyers tököt legyaluljuk, majd lesózva pici Tovább »

Pampuska

A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és nagypéntekig a padláson tartották. PampuskaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti …Hozzávalók1 Tovább »

Mustáros paprika

Ez az étel akkor lesz mutatós, ha többféle színű paprikával készítjük. Mustáros paprikaKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016Mennyiség: 8 Adag Ez az étel akkor lesz mutatós, ha többféle színű paprikával készítjük. Hozzávalók35 dkg lestyános mustár 2-2 közepes sárga-, zöld- és piros húsú kaliforniai paprika 1 evőkanál Vegeta 0,5 dl olaj késhegynyi babérlevélpor Elkészítés 1. A Tovább »