Csirkefilé napraforgómaggal

csirkefile_napraforgoval_index

Csirkefilé napraforgómaggal recept

Készítette admin Közzétéve: június 2, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

Ez az egyszerű hozzávaló, mint a napraforgómag, új ízzel ajándékozza meg a csirkét. Készítsük el a páclét és a panír keveréket, majd 30 perc alatt alkossuk meg ezt a fenséges főételt. A főtt zöldség és a zöldsaláta tökéletesen beleillik majd ebbe az ízharmóniába.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A megmosott, szárazra törölt csirkemell filét szeletekre vágjuk, a Vegetával bedörzsöljük, a citromlével meglocsoljuk, majd 30 percig állni hagyjuk.


  2. 2. A tojást felverjük, a reszelt sajtot, a napraforgómagot, a petrezselymet, a citromhéjat és a Vegetát belekeverjük. A bepácolt csirkeszeleteket lisztben meghempergetjük, a sajtos tojásba mártjuk, majd forró olajon mindkét oldalukon 5-5 percig sütjük.


  3. 3. A szeleteket konyhai papírtörlőre szedve a felesleges zsiradékot felitatjuk róluk.


  4. Tálalás

    Azon forrón, vajon párolt zöldséggel vagy burgonyapürével és zöldsalátával kínáljuk.


  5. Jó tanács

    A napraforgómag helyett másfajta magvakat is használhatunk.


    csirkefile_napraforgoval

Véleményét szívesen várjuk!